またまたチキンサンドイッチ

今日もお昼にチキンサンドイッチ。昨日とちょっとだけレシピが違う。

昨日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日
　チキン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チキン
　玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　玉ねぎ
　マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　　　　マヨネーズ
　ヨーグルト　　　　　　　　　　　　　　　　　りんご酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　はちみつ　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖
　塩、こしょう　　　　　　　　　　　　　　　　塩、こしょう
　タイム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タイム
　グレープシードオイル

どちらもそれぞれおいしいのだ。昨日の方がよくあるツナサンドの味に近い。
今日のは、より素材を生かした味がするので、高級感が増す。材料の値段は同じなんだけどね。
というわけで今日の一品はこちら。

付け合せのかぼちゃサラダは自家製、ピクルスはファーマーズマーケットにて購入。
かぼちゃは、オーガニックの農家から買った。ここの野菜はどれもとてもおいしい。
かぼちゃは、直径30センチくらいあったので、農家の人がのこぎりで1/4にカットしてくれた。
このかぼちゃは、砂糖を入れなくても十分に甘い。しっかりした栗かぼちゃだ。
お値段は8ドル。これで、丸々1週間分。
毎日たっぷり自然の恵みをありがたくいただいております。