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2016-12-01

[]12月31日に「おせち部」

 黒豆、数の子、田作り、ローストビーフ…。インドで年越しする少数派のみなさま、居残り組でワイワイおせち料理を分け分けしませんか。ただでさえ材料の手に入りづらいインドで、1人で作るのは(日本でさえ)もう無理…と思ってしまいますが「おせち部」なら大丈夫です。1年の感謝を込めて年越しそばもふるまいます。ぜひいらしてくださいませ。

☆メニュー:黒豆、田作り、数の子、紅白なます、煮しめ、だて巻き、栗きんとん、ローストビーフなど(予定、材料の都合で変更になる場合もあります。7-8品ほど。それぞれ2-3人前ずつ)。最後の仕上げがメーンです。

☆タッパー大小(あればお重)をお持ちくださいませ。

☆日時:12月31日(土)13:00−15:00 

★場所:アトリエおやつ新報

住所:E-262 the BELAIRE,DLF City Phase-V,Sector-54 Gurgaon Haryana 122011 INDIA

(kumonのあるSouth Point Mall向かい。E棟26階です)

☆お申し込みは「メール」より、メールをお送りくださいませ。(Facebookのメッセージでもかまいません。どちらか一方のみでOKです)

2016-11-19

[]12月14、15、16日にサンタのソックス(焼き菓子詰め合わせ)づくりとシュトレン茶会

 クリスマスを前に、サンタの靴下入り焼き菓子セットを作りませんか。マドレーヌ、フィナンスィエ、サブレ、ジンジャークッキー、フルーツケーキなど日持ちする焼きお菓子7〜8種類を心を込めてご用意します。お好きなように詰めて、ラッピングしていただきます。インドで頑張るお子さまやご家族へのプレゼントに、おつかいものに、もちろん自分へのごほうびに、ぜひお使いくださいませ。仕上げたあとはレシピのお話を交えながら、シュトレンとおいしいパリの紅茶を召し上がれ。(実習はありません)。ぜひいらしてくださいませ。

12月14日(水)10:30〜12:00

12月15日(木)10:30〜12:00

12月16日(金)10:30〜12:00


場所:アトリエおやつ新報

住所:E-262 the BELAIRE,DLF City Phase-V,Sector-54 Gurgaon Haryana 122011 INDIA

(kumonのあるSouth Point Mall向かい。メーンゲートを入って右側のタワー群にお回りください。E棟26階です)

☆お申し込み 「メール」より、参加希望日時をお書き添えのうえメールをお送りくださいませ。FacebookのメッセージでもOKです。メールかFacebookでのメッセージ、どちらか一方のみでOKです。必ず「メール」か「FBメッセージ」を多田千香子まで、お送りくださいませ。

2016-09-29

[]11月4,5日「パリの小さなキッチン」増刷記念トーク&試食イベント「1日パリ食堂」

 私の好きな「パリのおいしいもの」をご紹介します。弾丸3泊のパリで、とっておきの食材を買い付けてまいります。翻訳を担当した「パリの小さなキッチン」で紹介されたフランスのチーズ各種や、大好きなテリーヌやパテは、フランスの職人魂が宿る田舎パンとともに召し上がれ。もちろんボンボン・ショコラや焼き菓子もお忘れなく。「サロン・デュ・ショコラ」レポートやパリ旅行についてお話しします。お腹を空かせていらしてくださいませ。(実習はありません)。

日時:11月4日(金)10:30〜12:30

   11月5日(土)10:30〜12:30

場所:アトリエおやつ新報

住所:E-262 the BELAIRE,DLF City Phase-V,Sector-54 Gurgaon Haryana 122011 INDIA

2016-09-13

[]10月4日(火)、自家焙煎「BLUE TOKAI」とコラボレーション・イベント

南デリー・サケートにある自家焙煎コーヒー

「BLUE TOKAI Coffee roasters」

(http://bluetokaicoffee.com)

と10月4日、

コーヒー×おやつのペアリングイベントを開きます。ぜひいらしてくださいませ。

主催は有機野菜販売の「トマト・プロジェクト」です。

☆☆☆

★BlueTokaiのコーヒー取り扱い開始記念イベントです!!!

日時:10/4(火) 10時半〜12時

場所:グルガオンのアトリエ「おやつ新報」

 http://d.hatena.ne.jp/infoatelier/

定員:30名

(イベントの性質上、大変申し訳ありませんが、お子様連れは

ご遠慮ください)

★お野菜定期便ご登録の皆様、〜9/20(火)までの新規登録の方に

は優先枠を設けてあります。ぜひ、この機会にご登録ください!!

内容:Blue Tokaiのバリスタによる「おいしいコーヒーの淹れ

 方」の実演後、5種のコーヒー試飲&コーヒー1杯をお楽しみ

 いただきます。おともには多田先生お手製のバウムクーヘン

 やタルトをどうぞ。

参加費:800ルピー(当日お支払いください)

お申し込み方法:お名前と連絡先を明記の上、

tomato.project.in@gmail.comまでどうぞ。

定員になり次第締め切ります。試飲後には豆/粉の販売もございます。

みなさまのご応募、心からお待ちしております。

トマト・プロジェクト

ホームページ

http://vegehime.web.fc2.com/

ショッピングカート

http://organicveg.cart.fc2.com/

2016-09-04

[]9月9、14、15、16日のレッスンにキャンセル

粉遊びの会はキャンセルが連日、出ておりますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。9日(金)、14日(水)、15日(木)、16日(金)にキャンセルが出ております。ぜひいらしてくださいませ。

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 粉遊びの会@9月はシンプルな「純生ロールケーキ」と「じゃがサブレ」を作ります。日本産のとびきりおいしい純生クリーム(カルピス、ナカザワ)をくるりと巻いて召し上がれ。サブレは有機野菜販売「トマト・プロジェクト」で人気の「山のじゃがいも」で作ります。ぶきっちょさんでも、まったく初めての方でも大丈夫です。デモをご覧いただいたあと、仕上げとラッピングをしていただきます。どうぞお気軽にいらしてくださいませ。手作りブランチもお楽しみください。

9月2日(金)10:30〜12:45

9月6日(火)10:30〜12:45

9月7日(水)10:30〜12:45

9月9日(金)10:30〜12:45

9月10日(土)10:30〜12:45 ☆男子部

9月14日(水)10:30〜12:45

9月15日(木)10:30〜12:45

9月16日(金)10:30〜12:45

場所:アトリエおやつ新報

住所:E-262 the BELAIRE,DLF City Phase-V,Sector-54 Gurgaon Haryana 122011 INDIA

(kumonのあるSouth Point Mall向かい。メーンゲートを入って右側のタワー群にお回りください。E棟26階です)

☆参加費:2400Rs(または4500円)。拙著をいずれかご購入いただけましたら100Rs、ひかせていただきます。当日お支払いくださいませ。

<大切なお知らせ>恐れ入りますが9月から料金を改定させていただきました。安心して召し上がっていただきたいとの思いで、材料の多くを日本で調達しておりますが、円高が進み、1回のレッスン代が3000円台に下落しておりました。円高でなくてもバター、小麦粉、ナッツなどの食材が日本で高騰している現状がございます。ご負担をおかけすることは心苦しいのですが、ますます内容を充実させてまいります。どうぞご理解くださいましたら幸いです。

・絶版や入手困難となっている本もございますので、申し訳ございませんがコンプリート割引(拙著7冊をすべて所持していただいた方への割引)はなくし、一律2400Rsとさせていただきます。本をご購入くださいましたら、100Rsひかせていただきます。

・材料・ラッピング・パウチしたレシピカードのパンチ代込みとなっております。当日、お支払いくださいませ。

☆持ち物:保冷剤&保冷バッグ

☆キャンセルポリシー:やむを得ないキャンセルのみ、前々日までにお願いいたします。前日キャンセルは70%(1700Rs)、当日キャンセルは100%(2400Rs)頂戴いたします。なお、おつくりした完成品とレシピをご用意いたします。取りに来ていただくか、配達させていただきます。

☆お申し込み 「メール」より、参加希望日時をお書き添えのうえメールをお送りくださいませ。FacebookのメッセージでもOKです。メールかFacebookでのメッセージ、どちらか一方のみでOKですが、Facebookの「イベントへの参加表明」のみですと、お受けしかねます。必ず「メール」か「FBメッセージ」を多田千香子まで、お送りくださいませ。

☆乳幼児のお子さま連れにつきまして レッスン進行の都合上、できましたらお預けになるか、アーヤさんをご同行いただいたほうが、より楽しんでいただけるかと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

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