うどんの話１（彦江さん）

「水曜どうでしょう」の中で度々大泉洋などoffice cueメンバーが訪れて
いる四国。どうでしょう本などでも紹介されている
うどん屋をゴールデンウィーク中に数件周って来ました。
まず1件目は彦江さん。
とにかくコシがあり初めて口にしたときはびっくりしました。
こんなん食べたことない。これが香川のうどんなのか〜と・・・
シンプルだが麺のインパクトがものすごい！！

そして値段もびっくり。余計にうまぁい！！と感じてしまう。
　
彦江さんで食べるまでの手順
①まず倉庫のような店内に入り、うどんの器を取り並ぶ。
②おばさんが茹であがりのうどんを一生懸命冷水で締めて（？）くれており
　その横につき器を出す。
③おばさんがうどんを入れてくれる
④列から抜けて、用意しているダシ（暖かいor冷たい）を自分で入れる
⑤別室の席についてひたすら食う！！
⑥おじさんかおばさんに自己申告でお金を払う。感謝の言葉を忘れずに！！
　※おじさん、おばさんの負担軽減のためにも小銭を用意しておくべし

彦江さんを出て次に目指したのは超有名店の山越さん！！
しかし近くに着くとテーマパーク並みの長蛇の列！！！進めど進めど
車！車！車！何キロ続いてるのかというほどの路駐の列！！
少しでもたくさんの店を周るため断念しました・・・いつか必ず行こうと
誓い、山越を後にしました。平日になんとか休みを取って行こう

次回は　うどんの山下さん！！
by otto