減塩でがんばってます。

父親が腎臓病になり家族全員で減塩の食事です。
まずは、基本の調味料（しょうゆ・みそ）近くのスーパーで購入
ポン酢は、お店で販売してないので腎臓病用のカタログで取り寄せです。
ちなみに、１本500円位します。

魚を買うとき色々と考え大変
・お刺身だとしょうゆを直接付けるので塩分が多い
・干物だと塩分がわからない

減塩にすると自然とダイエット

味が濃いと自然とご飯が進み太りやすくなります。
我が家の味噌汁は、具を多く・汁少なくが基本です。

塩分が多いと生活習慣病になりやすいので注意しましょう。