5/29のお弁当

鯖の塩焼き、卵焼き、ピーマンの胡麻味噌和え、アスパラのからしマヨネーズ和え、なすの炊いたの(おかん作)、プチトマト

生協の骨取り鯖の冷凍はフライパンで焼くだけで塩焼きになるので便利です。アスパラは多分シロさんレシピ。茄子が醤油味なのでピーマンは胡麻味噌和えにしました。