草月の黒松

祖母の米寿祝いのときに、荒川区に住む伯母が買ってきてくれました。
わが家には子どもがいるのでカステラでしたが、実家には黒松！テレビで見て一度食べてみたいと思っていたので、分けてもらいました。
黒砂糖が入った生地はまさに黒松といった風情。食べたときも黒砂糖がしっかり感じられます。生地がしっとりしていて美味しい！
あんこも小豆ぽさが残っていて好みだわー。さすがの美味しさ♪
もらってすぐは、もっと美味しかったとは母の談。