はじめての自炊生活
かたまり肉を買ってみた。
お恥ずかしい話ですが、筆者宅では、通例、肉は、鶏肉か、牛・豚なら切り落としといった、かなり安価なものばかりを食しています。
別段、高い肉を買えないほど貧乏な訳でもありませんが、ナガサワがイベントをすると出費が急増するために日ごろは出来るだけ出費を押さえておくのが好ましい事、及び、まだ自炊に慣れていない為、無駄に余らせて腐らせたり味を落としたりしてしまう事を考えると高い肉はリスクが大きいというのが主な理由です。
閑話休題。
そんな薄い肉を食べ続けている筆者ならでは、の話かもしれませんが、最近、食材を買いに行くたびに気になるのが、かたまり肉。
ひらがなで書きましたが「固まり肉」＝「凝固した肉」ではありません（それだと気になる以前にスルーです）。ブロック肉、というべきでしょうか。
そして、ついに先日、ダイエーでお肉が4割引になっていた日、その厚みの誘惑に負け（爆）、思わず豚バラ肉の塊をレジに持って行ってしまいました。
