納豆おろし丼

http://vegetaro.cocolog-nifty.com/blog/2005/09/post_4628.html
「Vegetarianの晩ごはん」さんの 9/22 を元に、少し材料を添加。

ー作り方ー
１）ワカメ、オクラ、キクラゲ（雲耳）を食べやすい大きさに切る。
２）大根をおろして、ワカメと納豆と一緒に混ぜる。
３）ご飯に（２）を盛り付ける。
４）海苔を散らし、しょうゆを少したらす。混ぜながらいただく。

今日の僕は、納豆、大根おろし、ワカメというオリジナルの材料以外に、オクラとキクラゲも刻んで加え、さらに海苔も散らした。僕はそんなに敬虔なベジタリアン／ナチュラルハイジニストではないので、納豆についている鰹だしのタレも利用。米は玄米。かぼすなどの柑橘類が手元になかったので省いたが、十分においしい。