弥太郎＠盛岡市みたけ

岩手遠征　１軒目

仙台空港からレンタカーで盛岡へ訪問！

１軒目は岩手で人気ナンバーワンの弥太郎へ

メニューは迷わず基本の中華そばを注文

１月にご近所に移転されるとのことで、現店舗で食べるのは最初で最後(*´∀｀*)

しばらく待ち着丼

中華そばにしてはかなり色合いが淡目です。
同行者の塩と比べてもほぼ色合いが変わらないかも？

固めに茹でられた低加水細麺がスープをよく持ち上げてくれ美味い！

中華そば 弥太郎 （ラーメン / 厨川駅）

昼総合点★★★★☆ 4.5

人力俥＠盛岡市月が丘

岩手遠征　２軒目

弥太郎から車で４分　お腹のアイドルタイムがほぼなし行列も無く入店(^^;)

券売機で海老そばストロングを購入

見た目は味噌ラーメンのようなビジュアル
スープは「大量の『甘海老』を炒めてペースト状にしたものを鶏ガラ､モミジ､手羽先､鶏むね肉と馬鈴薯､玉ねぎ等の野菜を12時間余り炊き上げたクリーミーな濃厚鶏白湯ポタージュスープに加え更に炊きだされたスープ」
これに１４番平打ちの自家製麺をあわせてます。
ほのかな海老の味わい、やっぱり海老は難しいなと思わせる一杯でした！

人力俥 （ラーメン / 青山駅、厨川駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

らぁめんサンド＠盛岡市西青山

岩手遠征　３軒目

人力俥から移動時間４分(^^;)

麺の量が多い東北ではかなりキツいです・・・
幸い外待ちがあり、少しは助かった(^Д^)

塩らぁめんを注文

しみじみとした鶏の味わい煮干しに魚粉で味わいを調えている
貝系の中心とした塩のかえしはええ塩梅です。
自家製麺もスープをよく持ち上げ抜群！

らぁめん サンド （ラーメン / 青山駅）

昼総合点★★★★☆ 4.5

中河＠盛岡市本町通り

岩手遠征　４軒目

盛岡市内中心部に入り通し営業のこちらへ

中河　店舗外観

地元で愛されているお店
店内撮影禁止のため詳細掲載保留

教訓　ラーメンは
提供された時が一番美味い！

撮影に時間をかけることなく素早く食べましょう(^Д^)

中河 （ラーメン / 上盛岡駅）

昼総合点★★★★☆ 4.5