おりょうり6

food

ひさしぶりにお料理。この間、男爵でつくった肉じゃががどろどろになってじゃがいもの原型が九割なくなっていたのでメークインでリベンジ！

お砂糖を使わず、お酒と醤油だけでつくる肉じゃが。
そしておもわずスーパーでチーズ萌えしたのでエリンギと水菜の醤油バターチーズのせをもう一品。最近思ったこと、失敗しなければ料理は最高に楽しい。笑