麺乃屋@大阪中央区上本町
ひやあつ十八番 700円
自家製麺になってからはぢめての訪悶でございます。店主さんときちんと挨拶を交わして望麺会の景品を使わせていただきますた(^-^)。
麺は、しっかしコシのあるツルツルしたもので美味しいですね。しかも麺がほぐれ易いように少し油を馴染ませておられます。心遣いがありがたいっす。つけ汁は、やや少なめで味的にもそんなに濃くはなくそのままでも飲めるタイプ。具材には、ネギ・ホウレンソウ・メンマ・チャーシュー短冊が入っています。酸味は横のレンゲにある酢橘を入れるようにあります。辛味はないので調味料の辛子を入れて楽しみますた。やはり、つけ汁が少ないので冷め易いのが難点なのとグイグイ引っ張るものが足らない感じを受けますた(^-^;。でも、麺は美味しかった!2玉はあっと言う間になくなります!
しそぎょうざ 280円
あっさりとした具材のせいでいくらでも食べられそうですね(^-^;。しそがええ感じです。
無鉄砲@大阪浪速区大国町
とんこつ 650円
久し振りに大阪本店へ!食券を買い、久々に会うコーイチと相撲を取って(爆)席に着く。ドリー店長も久々っすわ。ケフの呪悶は、ヌキチョヒカタネギオスープスクナメ。
スープを一口。(ー'`ー;)ムムッ、麺の湯切りが悪いのか少々水っぽい感じがする。よ〜〜く混ぜてから食べると大丈夫ですた(^-^;。とんこつの甘味はありますが、コクが少し足らない感じを受けますた。麺は、太さも硬さも問題なく美味しゅうござひますたよ(^-^)。ガンガれ、ドリー店長!!(^0^)