無鉄砲@京都木津川市梅谷

 とんこつ 650円

ケフは、なんと「ネ申、降臨!!」でございますた!ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪仕込みは、ヤス店長ですが調整は赤迫大将でございます!!お久し振りなんですな〜!!
呪悶は、「ヌキチョヒカタネギオスープスクナメ」どす。店内の雰囲気もビシッと締まってみんながキビキビと動いて気持ちいいっすわ(^^)。ヤス店長やドリー店長もこの雰囲気をビシッと決めて保水悶ですな(^-^;。
スープは、豚の旨みも十分に出ていて濃厚でどっしりと旨い。脂の加減がやはり違う感じがしますね。口に入れた時のネットリ感が旨いですね。麺は、想定内の細さですが食感は本に戻りつつある感じがします。チャーシューは、端っこの方(醤油が良くしゅんでいるんです!)を入れてもらって醤油濃い目でうまぁ〜い!!d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ