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銀のくら＠愛知名古屋市

　しょうゆチャーシュー　８７０円

いつも「らけ２」で満腹になって寄れないので、「らけ２」に行かずにこちらを選択。美味しそうだった黒胡椒バターは売り切れでほんじゃっちうことでチャーシューを。
丁寧に作られたとんこつは、さらっとあっさりしている。それと昆布の甘味が合わさって旨味を加えている。麺は、北海道の西山のを使っている。チャーシューは、甘味重視？のバラ肉です。個人的には、可もなく不可もなくといったところでしょうか。