ととち丸＠滋賀：大津市大江６

冷たいラーメン（２００６年）
http://d.hatena.ne.jp/ramen-zombie/20060610#p2
http://d.hatena.ne.jp/ramen-zombie/20060625
http://d.hatena.ne.jp/ramen-zombie/20060730#p2

これもなかなか旨かったなぁ〜(^-^)。

冷やし和え麺（２００７年）
http://d.hatena.ne.jp/ramen-zombie/20070612
冷やしぶっかけ
http://d.hatena.ne.jp/ramen-zombie/20070626

この年の冷やし和え麺が、なかなかヘルシーで良かったのですが、お店が忙しくなったのでこの年の冷やしメヌーはお蔵入りに(´Д⊂ｸﾞｽﾝ。

２００８年バージョンの冷やし

　和風冷やし

　ぶっかけめん　８５０円

今年は、７／８から冷やしが登場しますた！(^-^)　今年は特に麺がブラッシュアップしての登場で力の入れ具合が分かります！(^0^)　で、もちろん極太が入る「太平」をちう悶ｗ。
麺は、♯１２極太縮れと♯１６平打ちのカップリング。同じ麺帯だそうが麺の色がだいぶ違うぞぉ〜(^^;)。これは時間が１０分ほど掛かるので、時間に余裕がないとあきまへんネ。麺が、旨いなぁ〜。香り・コシ・味わいがええっす。もちろん食べ応えもアリ(￣ー+￣)ｷﾗﾘ。
具材も、短冊チャーシュー・水菜・みょうが・メンマ・茄子煮物・ミンチ肉・温泉玉子と具沢山と楽しいねぇ〜(^-^)。ぶっかけタレもあっさりとしているが不満を感じない。そして、冷製カレーつけ汁も健在で、今年はピリ辛に仕上げてあり、これに付けて食べるとまた違った味わいで旨い！(b^-゜)　１つで２度楽しめる！*〜*〜*二⊃ｄ(*´∀｀*)ｂ二⊃*〜*〜*

太平は、平日のみのメヌーですのでご注意を！そして、忙しい時は断られる場合もありますので、その場の空気を読みましょう！（爆）
色彩は、一昨年のと同じ感じですが、麺自体は美味しくなっていると思いますよ(^-^)。