ととち丸＠滋賀：大津市大江６
節割り ７００円
ケフは、節割りの背脂の是非ついて語ります（爆）。先週のツレを交えて背脂の有り無しをちう悶ｗｗｗ。
だいたい察し出来るでせうが、背脂がないと醤油がストレートに主張してきます。これは、醤油馬鹿にとって頼もしいことですが、醤油の線が細く感じるので背脂ありの方がまろやかで柔らかいイメーヂでスキでし(^-^)。しかし、(*￣∇￣*)ｳﾏｰ！
ミニ唐揚げ ４８０円
先週食べれなかったんでちう悶ｗｗｗ。
デカい！ウマい！アツい！上顎を火傷して水ぶくれ(^-^;。舟長が「これ付けて食べて見てください」と。柚子胡椒のちょっと香りが柔らかい版みたいなのですが、これを付けて食べてみるとイケるね！これ、美味しいわ(^-^)！
にっこうａｃｔ２＠滋賀：彦根市大藪町
【お知らせ】
５／２３（日）〜５／２５（火）まで臨時休業されますのでご注意ください。にっこう本店は、通常通りです。
１周年記念限定コラボ
「しゃかりき×にっこう」
ツレとそのまま天気がいいので北上す。ひょっとしたら醤油・塩それぞれ５０食なんでないかなぁ〜と思いつつ到着すると、タイミングよく中から梶店主が出て来た。そしたらまだ残っていると言うことでげうれつに並ぶ(^-^)。それにしても、このＴシャツはなんだ？全部手書きって(^-^;？！世界に１枚であることに間違いはない！しかもだ、梶店主のには、*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル があるじゃなぃ？！３人写ってる一番左は、京都ラーメン通販のおぢちゃんです（爆）。リアルウマシは、このシトから聞いてくださいｗ。
＃この日の先着２０名にもこのＴシャツが記念品で贈呈されたらしい（笑）。
このＴシャツは、著しく早く来たＮｏ１のシトだけにプレゼントされたさうでし(^-^;。
メヌー名に海豚っつ見慣れない漢字が…。フツウに読むと海豚＝イルカっす。だからイルカから出汁を取って… なぁ〜んてことはありませんヨ、ご心配なく(^-^;。今回は、海＝鮮魚出汁と豚＝豚出汁から出来ているんですわ。一部に鶏も使ってますが。
海豚つけ麺（醤油） ９００円
つけ汁は、豚骨＆鮮魚に酸味と辛味を加えた醤油味でなかなかウマい。麺がなぁ〜(^-^;。見た目プリプリっとしたようにも見えるが、意外とニチャつき、ややカタイね〜。やるなぁ〜、工場長っ(^-^;！チャーシュー(*￣∇￣*)ｳﾏｰ！
割りスープしたら、逆に鮮魚出汁がキツクなって、ちょい生臭さがあるね(^-^;。
海豚ラーメン（塩） ８５０円
スープは、最初ふわぁ〜んと昆布の香りがして優しく美味しいがな(^-^)。麺は、つけ麺と同じだが、スープの乗りがやや弱いものの相性はよさそう。
厨房内の某おサンにんから「ケフのブログに特別微笑入れろよ！」と脅されていますので、*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル（爆）
