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ラーメソゾンビの麺日記(その他あり)


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2011-01-24

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店の裏にも2台駐車場を確保しましたよ(^-^)。

休日火曜日になったようですね。それと月に1度連休を取るようですので、店内のポスターに注意してくださいね

こってりを太麺でちう悶www。

 らー麺 こってりめ 700円

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なかまるとかのとことんこつに比べると粘度も低いのだが、敢えてシャバめを狙って食べ易いスープを提供しているようです。食べ易いのは食べ易いのですが、やはりこってり好きなシトにとっては、モノ足らないのよなぁ〜(^-^;。

麺は、10番くらいの平打ちで歯応え十分あり美味しいね。チャーシューも炒めて香ばしさがプラスされているし(^-^)。

正式にオープンそてからスープが納得出来ずに昼営業を休んだこともあったようです(^-^;。お客さんからも言われているようで、反省している模様です(爆)。今は、仕込みも安定して来ているようなのでちょっと安心(^-^;。


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