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ラーメソゾンビの麺日記(その他あり)


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2011-04-22

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 4月限定メヌー

 春清香 800円

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春を意識したゲソテイがこれ。うん、見た目も春らしくていいですな(^-^)。スープは、あっさりとしているがコクもあり、野菜からの甘みもある。チャンポン風と言うこともあり、野菜もタプーリあり、菜の花のほろ苦さがいいアクセントになっているね。

麺も桜色にとピンク色になっている。このスープだと、麺が強いね(^-^;。このバラ肉チャーシューがウマイわぁ〜(^-^)。歯ごたえ良く味わいもいい。

しかし、何故かシビレる旨さを感じるのよねぇ〜。課長は一切使ってないらしいけど…(^-^;。ま、いいかwww。


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総合★★★★ 4.0
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