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2011-07-07

麺屋ジョニー ベルロード店@滋賀:彦根市長曽根南  麺屋ジョニー ベルロード店@滋賀:彦根市長曽根南を含むブックマーク

 裏メヌー

 醤油豚骨

唐揚げ定食

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ケフは、普通のにしようと醤油ラーメン+唐揚げ定食をちう悶www。するとマーシー店主から「醤油やったら醤油豚骨が出来るでぇ〜」と。ほんならソレで(^-^;。

醤油豚骨と言うと和歌山ラーメンっぽくシャバシャバな豚骨と思ってたら、めちゃ濃厚やん!ある意味、エエ方に期待を裏切ってくれた(^-^)。結構濃いドロドロ系やけど、タレがキツめで豚骨の味わいが隠れとるがな(^-^;。味は濃いのが好きやけど、ここまでくると別問題。

それと麺が普通ラーメンのヤツを合わせているので、スープが勝ち過ぎているぞ。このスープなら、もっとしっかりした麺を合わせてやらないとね。

これは、バリバリジョニーの練習の一環で作ってるのやろかね?それにしてもバリバリジョニーは、まだオープンしない(爆)。

唐揚げは、なんちゅー量やぁ〜。マーシー店主がサービスしてくれてると思うけど、ととち丸を超えてきそうや(^-^;。唐揚げ、リアルウマシ♪


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総合★★★☆☆ 3.5
総合★★★☆☆ 3.5

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