幻の中華そば加藤屋 県庁前もり〜んの章＠滋賀：大津市中央３

　湖国ブラック　７３０円









湖国ブラックのタレを提供当初より変えて美味しくなったっちうことでこちらへ。うん、楽しみぢゃ(^-^)。提供開始時は、なんとも言えぬ酸味と渋味で参ってしまったのだが、これがどう変わったかな？
ふむ、ふむふむむむ。基本的な味の方向性は変わらんのね(^-^;。ま、最初よりかは、酸味＆渋味とも若干マシにはなっているものの、そっち系の味わいには変わりないので、オレの好みから外れるのよね(^-^;。ま、でも、醤油らしさを工夫しているっちう面では、他店の湖国ブラウンよりは頑張っているので応援したい(^-^;。麺やチャーシューなどは、イケてますよん(^-^)。



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幻の中華そば加藤屋 （ラーメン / 島ノ関駅、大津駅、石場駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5

肉食堂 最後にカツ＠滋賀：大津市島ノ関





　伝説のトンテキ　８８０円







次に行く店を検討ちうにもり〜んからここの情報をもらった。うん、気になるぢゃねぇ〜か！？っちうことでこちらへ。なんか夢を語れ＠京都：一乗寺の外観や店名をパクったやうなぁ…デザイン(^-^;;。店内、せんまぁ〜〜(^-^;。まずは、入口に食券機があるのでここの一番のオヌヌメである伝説のトンテキを買ってちう悶ｗｗｗ。店内細長いっす。カウンター６席の窓側に１人用のテーブル１つの７人で満席。ていいん（何故か変換出来ない：お約束）さんが厨房に１人、狭いホールに１人の２人体制。店の名前にもあるように、とにかく肉がメインで並２００ｇ、大３００ｇが同じ料金。４００ｇにすると１００円うｐと良心的な値段設定っすね。それにメヌーは、第１弾！！とあるので第２弾とか第３弾とかエロエロ出て来るようですねぃ(^-^)。
小さな鉄板がジュージューしながら出て来ますた。横には、ニンニクチップが添えられています。分厚いトンテキは、ソースがちょびっとだけスパイシーで肉質柔らかくてなかなかですね(^0^)。ニンニクチップと一緒に食べるとまた美味しい。ご飯は、量的にも満足できますが、お代わり出来るとのこと。スープは、テール？か分からんけど、まぁまぁ美味しいんやけど、肉がアツアツなのに対して、スープはヌルヌルどす(--;。野菜にかけるドレッシングは、豆腐ベースでヘルシーらしい。ラーメン食べたとこなんで２００ｇしたけど、３００ｇでも十分食べれたなｗｗｗ。
なかなかコスパがエエっすよ、ココ！！また行こう(^-^)。



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