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ラーメソゾンビの麺日記(その他あり)


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2014-03-07

幻の中華そば加藤屋 県庁前もり〜んの章@滋賀:大津市中央3  幻の中華そば加藤屋 県庁前もり〜んの章@滋賀:大津市中央3を含むブックマーク

 期間限定(3/6〜3/7)

 みつ葉コラボ 800円

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3/3(月)にみつ葉@奈良:富雄とコラボした時に、もり〜んが麺をもらって来たので、みつばインスのラーメンをゲソテイで提供することに。最近、よ〜いろいろと乗っかりよるなw。っちうことで、ソレをちう悶www。

見た感じは、オモチャwで泡立ててるからクリーミーであっさりな感じに見えるが、ヂツは結構なこってり具合なんです(^-^;。ちょっとテロテロでやや脂で重さがあるスープですた。みつばの麺は、最初にややカンスイ臭があるものの後から気にならずに食べれますた。やや多加水めでプリンっとした麺で面白い食感でしたよ。チャーシューとササミのチャーチーが旨かったね(^-^)。


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総合★★★☆☆ 3.5
総合★★★☆☆ 3.5

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