和dining 清乃(せいの)@和歌山:有田市野

 黒しょうゆつけ麺(小:200g) 800円
おまかせ丼 300円
マグロ刺身 α円







バイクで下道(つっても京奈和自動車道の無料区間は有意義に利用)を通ってバビューンとこちらへ。やはりと言うか当然と言うか、お客さんイッパイの大人気店ですねぇ〜。ケフは、ゲソテイの冷やしとかあったけど、黒しょうゆつけ麺とおまかせ丼(本日は、とろろマグロ)をちう悶www。「メインが出て来るまで、これを食べときなはれ」と店主からいただきますた、恐縮です(^-^;。
ラーメン鉢そのままのつけ汁がスゲーなぁ〜(^-^)。たぁ〜っぷりあるし、麺を入れてもなかなか冷めにくいしエエよね。ただ、原価があってるんかが少々心配ですな(^-^;。麺は、12番くらいのやや平打ちにしてある極太ストレート。やや小麦のカホリと味わいに弱い感じはうけますがしっとりとしてコシもあって美味しいです。つけ汁は、醤油の旨味・酸味・渋味が合わさって、背脂の甘味も加わる。つけ汁をデッド飲みしたら、チー油かな?の香味油がズズ〜ッと口の中に入ったと思ったら、超アツアツで上顎の薄皮がヤケドしてペロリンチョ〜(ToT)。うぅ〜〜〜、熱かった〜(爆)。麺を絡めていただきますと、麺も程よくしなって美味しゅうございます(^-^)。具材は別皿で提供されてて、一味を入れるもさほど効果なく終わってしまうので、個人的に一味はビンごと欲しいですねw。ネギやタマネギも麺を食べた合間にちょこちょこといただきましたが、コレもオツですね。
おまかせ丼は、とろろマグロです。ワサビを適当に混ぜて、上から黒しょうゆのつけ汁をレンゲで3杯ほど掛けて食べると、何も掛けない時よりも3倍は旨いっ!(当社比w)このお店のごはん類は、ホンマお得ですよ!旨いし、安いし、早いし、三拍子揃ってます、オヌヌメっ(^-^)。



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夜総合点★★★★ 4.5

昼総合点★★★★ 4.5

スパゲティーハウス シエロ@奈良:五條市田園

 カルボナーラ 700円



ケフは和歌山ラーメンは食べずに、京奈和自動車道の五条ICから降りてすぐのこちらへ。麺ではなく、パスタでっす(^-^)。店内に入ってカウンターに座る。マスターから「いつものでいいですか?」といつものチーズバターと思われる( ̄ч ̄)。はい、アホの1つ覚えみたいにチーズバターばっかり食べておりますが、チッチッチ、ケフは違うんだぜ(爆)。カルボナーラをちう悶www。
ちょっと濃厚なソースがイケてますねぇ〜(^-^)。アルデンテをちょっと越えたくらいの茹で加減もエエっすね。ベーコン・マッシュルーム・タマネギがアクセントになってて美味しかった。と、思ってたら「チーズバターを追加」とマスターに頼んでる自分が居た(爆)。


 チーズバター 600円



♪〜やっぱコレだねぇ〜、チーズバタ〜♪(ロッテのトッポ風w)オレの中では、やっぱりコレ食べなんだらシエロに来た気がしないのよ〜(^-^;。シンプルで単調なんやけど、コレの魅力にハマってしまうのよねぇ〜(^-^;。マスターとの波長も合うみたいやしwww、楽しい〜♪



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夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5