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ラーメソゾンビの麺日記(その他あり)


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2014-07-19

桃李路@滋賀:大津市鳥居川町  桃李路@滋賀:大津市鳥居川町を含むブックマーク

 新生滋賀拉麺維新会スタンプラリー18

 ゆず香る塩ラーメン

鉄板ご飯セット 1180円

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あっさりしたものが食べたいなぁ〜とこちらへ。塩とご飯類をと探していると鉄板ご飯なるものがあったので、それをちう悶www。

前回このゆずを食べた時にメチャ苦味走ったんやけど、ケフはソレが皆無!鶏のすっきりスープとゆずの爽やかな味わいがほっこりしますね(^-^)。全粒粉配合の24番くらいのストレート麺も相性がいいですよ。具材もぬかりなし。鉄板ご飯は、短冊チャーシュー・ご飯をタレで炒めて目玉焼きが乗ってます。目玉焼きを潰しながらいただくと、チャーシューを焦がした香ばしさとともに玉子のまろやかな味わいが加わって美味しいですね。ご飯のちょっと焦げた部分もヨシ(^-^)。


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総合★★☆☆☆ 2.5
総合★★☆☆☆ 2.5

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