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ラーメソゾンビの麺日記(その他あり)


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●ラーメンゾンビのアンテナ



2015-03-30

ラーメン@京都:千本七条  拳ラーメン@京都:千本七条を含むブックマーク

 4周年記念第2弾

 淡口醤油 鴨雷麺 900円

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昨日のゲソテイだったのですが、ラッキーなことに残っていたのでいただきますたしかもチャーシューお稲荷さんもありますたよ〜(^0^)。テンション上がるワ。まずは、こちらから〜♪

鴨の丸鶏も入っているとあって、鴨の旨味がギュッと閉じ込めてある。鴨感ハンパないっすねぇ〜(^-^)。淡口醤油のまろやかで優しい醤油が鴨出汁と良く合う。雷(サンダー)麺ですが、10番くらいの縮れでビビらして切り出しているのかなぁ〜、食感が好きやわぁ(^-^)。ただ、麺を啜ってたら最後がビロンビロンくねって汁が飛びまくるので注意が必要です(爆)。鴨ロースもしっかりと鴨の味わいを残しているので美味い〜♪歯応えのある極太メンマもエエよねぇ〜。お稲荷さんウマウマ〜で、完スペでございます(^0^)。



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 4周年記念第3弾

 ラムトン煮干しそば 850円

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では続いて、本日のゲソテイをばちう悶www。そして、熟成背脂をちょっとトピっていただく(^-^)。

ラム肉独特のクセもカホリもなく、豚骨とうまく融合しています。豚骨が若干まろやかになった感じがします。麺は18番くらいのストレートですが、プリッとした食感と共に小麦の美味しさが分かる麺でした。この麺帯でサンダー麺が出来ひんかな(^-^;。チャーシューは、ラム肉をエスニック風に仕上げてあり、こちらもクセなくしっとり美味しくいただけましたよ。アカアカンと思いつつ、こちらも完スペ〜(^0^)。


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拳ラーメン ラーメン / 丹波口駅


総合★★★☆☆ 3.5

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2015-03-28

ラーメン@京都:千本七条  拳ラーメン@京都:千本七条を含むブックマーク

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 4周年記念第1弾

 醤油そば稲荷セット 700円

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本日で拳ラーメン移転して4周年を迎えられますた、おめでとう〜(^-^)!っちうことでこちらへ。前々からリクエストしていたお稲荷さんがやうやく登場なのです(^0^)。しかお稲荷さんセットで700円とは、超お得ですよねっ!!だもんで、ソレをちう悶www。山ちゃんが醤油→たまり醤油にして熟成背脂入れましょか?と気が利くねぇ〜(爆)。そして、ケフは久しぶりにお母さんが元気に手伝いに来てますたよ(^-^)。

スープは、最初まり醤油の酸味が前に来てますたが、3口4口進めるうちに醤油のコクに変わっている。熟成背脂の甘さもエエですな。そして、恐らくレギュラー麺ではないサンダー麺を合わせてくれてました(^0^)。こーゆー食感、大好きっ!!明日も鴨でコレが出てくるから楽しみだ(^-^)。チャーシューは、塩釜チャーシューだが、いつもよりちょっと分厚めに切ってある。ただ、別皿でないのがちとサモしいw。お稲荷さんは、ニンジン・ゴボウ・チャーシューが大きめに切ってあり、歯応えを残しながら懐かしく美味しくいただきますた(^0^)。う〜〜、やっぱりラーメンにお寿司って組み合わせはエエよなぁ〜♪


関連ランキングラーメン | 丹波口駅

拳ラーメン ラーメン / 丹波口駅


総合★★★☆☆ 3.5

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2015-03-26

la-men NIKKOU@滋賀:彦根市宇尾町  la-men NIKKOU@滋賀:彦根市宇尾町を含むブックマーク

 本日限定

 熟成背脂煮干ラーメン 800円

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昨日のコージ店主のつぶやきで気になっていた。当日は仕事が押してもて残業になり、アカンかな?と思いつつ到着するとありがたいことに最終?で残ってました(^-^)。ケフは、ラーメンとつけ麺と出来るようで、迷った挙句ラーメンでちう悶www。今回は、拳@京都:千本七条の熟成背脂、麺eiji@大阪:XXXの麺、もり〜んの章@滋賀:大津市の煮干し油を合わせたコラボメヌーということですね(^-^)。麺eijiは食べたことありませんが…(^-^;。

イカくっさいのが登場(爆)。ベースは、ドロドロではないライト豚骨スープ。イカ煮干が結構強力に効いてます(^-^)。お〜、これ美味いわぁ〜♪もり〜んの煮干し油ですが、唐辛子入りの辛口のヤツがワンタンの上に掛けてあります。この部分は、煮干しが香ってエエんやけど唐辛子の辛さがこのスープには合わんやうに思います(^-^;。唐辛子がなくて煮干しがバンバンたってたらもっと良かったかも?と。麺は、20番くらいの中太ストレート麺でしっとりと重さもあってなかなかエエ麺やね(^-^)。チャーシュー・味玉はフツウに美味しくいただきますた。美味しかったので完スペDeath!(^-^)


関連ランキングラーメン | 河瀬駅南彦根駅

ラーメンにっこう 本店ラーメン / 河瀬駅南彦根駅


総合★★★★ 4.0
総合★★★★ 4.0

彦根 塩元帥@滋賀:彦根市平田町  彦根 塩元帥@滋賀:彦根市平田町を含むブックマーク

 天然塩ラーメン 700円

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先日の飲み会でココの店長といろいろ話して「今度行くわ」とその約束を果たしにこちらへ。まぁ、こんなものでしょう。案の定、店長休み(爆)。ま、来月から「らぁ祭」が始まるから、そん時にまた来ればエエやw。ココは、他の塩元帥よりも接客がエエっすねぇ〜(^-^)。たまたまなのかも分からんけど、気持ち良くさせてもらいますたよ。デフォの塩ラーメンをちう悶www。

鶏の旨味とチー油で味に深みを出して上手いことまとめていますね(^-^)。今のところ、ココの系列で塩で不味いのに当たったことがない。やはり塩だけはレベルの高いものをキープしてますね。麺は、やや平打ちっぽいストレート麺で相性もよろしいですな。チャーシューは、巻きバラでフツウに美味しい。ちょっと糸唐辛子が多いのがウザいかな(^-^;。


彦根塩元帥 彦根店

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関連ランキングラーメン | 彦根口駅南彦根駅ひこね芹川駅

彦根塩元帥 彦根店ラーメン / 彦根口駅南彦根駅ひこね芹川駅


総合★★★☆☆ 3.0

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2015-03-25

桃李路@滋賀:大津市鳥居川町  桃李路@滋賀:大津市鳥居川町を含むブックマーク

 今月限定

 辛海老ラーメン(〆めし付) 900円

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先月のゲソテイが美味かったし、そのラーメンに辛いバージョンがあるよってことでこちらへ。辛海老をちう悶www。

濃厚海老ラーメンに辛いザーサイが乗っただけと言えばそうなのだが、この辛いザーサイが辛くて美味しいのだ(^-^)。辛いもの好きなオレでも満足できる辛さなのです。ラーメンに混ぜてしまうと、折角の辛さがなくなってしまうので、ラーメンラーメンで、ザーサイはザーサイで食べるのです。出来ればザーサイは別皿でいただきたかったところですね、次回は大盛(+100円だそうです)でそうしてもらいましょうw。海老+豚骨でボディーをかためていますので、辛さにも耐えうる美味しさ。麺は、16番くらいのややウェーブかかってまずまずの食感。具材も彩りよく盛り付けしてますし、見た目も大事ですね。


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ご注意くださいw。


関連ランキングラーメン | 唐橋前駅京阪石山駅石山駅

桃李路ラーメン / 唐橋前駅京阪石山駅石山駅


総合★★☆☆☆ 2.5
総合★★☆☆☆ 2.5

二天一流@滋賀:草津市笠山  二天一流@滋賀:草津市笠山を含むブックマーク

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 牛すじカレーつけ麺 900円

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昨年後半から食べないとと思っていたのだがなかなか機会がなくて…(^-^;。行っても駐車場が止めるところがなかった日もあったっけw。ケフは駐車場ガラガラだったこともあり凸乳〜w。いろいろとメヌーも増えてますね〜。流行の台湾まぜそばまであるやん。ま、まずは気になってるカレーつけ麺をちう悶www。メヌーには大盛まで無料みたいだが、ていいん(何故か変換出来ない:お約束)は何も確認してくれないw。辛さも1辛50円と有料だし、追加する気にもならんw。麺八@栗東市なら3辛まで無料でしてくれるのになぁ〜。

相変わらず少ないつけ汁ですなぁ。麺は、10番くらいの極太縮れ麺で茹で加減はカタメ!以前のように生煮えではなかったが、もう少し茹でてしっかりと水で〆てもらいたいんだが…。つけ汁は、カレーもそんなに強くないし甘めやもんな。牛すじは、甘めで美味いょ。オレ的にはコスパが追いついてないねぇwww。


関連ランキングラーメン | 南草津駅瀬田駅

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2015-03-22

ラーメン@京都:千本七条  拳ラーメン@京都:千本七条を含むブックマーク

 本日限定

 熟成牛骨と蛤スープそば

ねぎご飯セット 900円

チャーシュー盛 α円

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らぁ麺とうひちに行こうかな?と考えていたのだが、時間的に間に合わないのでこちらへ。ゲソテイが売り切れてたら背脂醤油を食べようと思っていたが「蛤があるよん!」と言うことなので蛤のセットをちう悶www。

牛骨自体は、先週も食べているから、そんなに斬新な感じは受けなかったが、牛+蛤は初ですなぁ(^-^)。貝特有の旨味が牛と相性がエエのは驚いた。粗挽き胡椒がたまにピリリと来るのもエエね。そして、まだ試作だがこのブットい縮れ麺がエエ仕事してるわ(^-^)。もうちょっと改良するらしいから登場が待ち遠しい。菜の花の少しほろ苦い味わいと、拳オリジナルの桜オイルが春の到来を教えてくれます。桜のカホリと共に塩味が広がるのですが、全部スープに溶かすと最後の方がしょっぱいのぉ〜www。もうちょっと塩加減を調整してくだせぇ〜w。ここのチャーシューは、安定の美味さやね!ねぎご飯のこのねぎ、美味いわぁ〜(^-^)。


【お知らせ】

3/29(日)に拳ラーメン移転4周年記念の限定提供されます。今回も力作になること間違いないでしょうし、乞うご期待!!


関連ランキングラーメン | 丹波口駅

拳ラーメン ラーメン / 丹波口駅


総合★★★☆☆ 3.5

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2015-03-21

ととち丸@滋賀:大津市大江 ととち丸@滋賀:大津市大江6を含むブックマーク

 カレーラーメンセット 780円

唐揚げ α円

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ガッツリ食べようとカレーに唐揚げを入れてもらいちう悶www。辛さが足らんの知ってるから大将はそっとハバネロを添えてくれるのであった。

たっぷりのカレースープが溢れんばかりに入ってますタマネギ・もやしなどもたくさん入ってますし、ある意味ヘルシー(^-^;?湖国ブラックで使用している中太縮れ麺がカレースープに絡んで美味い。アッツアツの唐揚げをハフハフしながら食べるのも乙なもんです(^-^)。麺を食べ終えたら、セットに付いてくるご飯と生卵をドボンっ!カレーライスとして最後の一滴までいただきます。ホンマにコスパの高い逸品ですえ(^0^)。


関連ランキングラーメン | 瀬田駅

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2015-03-20

らぁ麺 とうひち@京都:北区大宮北箱ノ井町  らぁ麺 とうひち@京都:北区大宮北箱ノ井町を含むブックマーク

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 鶏醤油らぁ麺 750円

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ラーメンヲタクが功を奏して?ラーメン屋に入り修行して、本日めでたく自分の店をオープンした、おめでとう(^-^)。まぁいろいろありましたが、オモロいヤツですw。仕事関係で閉店間際に着くと外待ち6名。周りを見渡すと、なんと祝いの花の多いことか(爆)。京都で最多ちゃうかなw。そこらじゅうに食べ回っては顔を売ってきてたからやろうなぁ〜。でも、この先付き合いが大変やろなぁ〜(爆)。そんなことを思いながら、ラーメンとつけそばの食券を購乳してちう悶www。

丹波の地鶏を使ったスープは、鶏の旨味がしっかりとして、生しょうゆがふんわりクラシカルなカホリと共に柔らかい醤油の味わいが口の中に広がります。チー油がうるさくなくて良いねw。麺は、メヌーで謳っているのは細ストレートとなっているが、全然細くないぞ(^-^;。ま、オレは細くない方がエエからこの方がエエけどw。16番くらいの平打ちストレートで全粒粉配合(少なめ)の自家製麺。しょっぱなから自家製麺するなんて無謀や!と言うてたけど、やりよったねw。でも、これが結構美味い我那覇。具材は、チャーシュー&チャーチー、極太メンマ、ネギ、、三つ葉、煮玉子(サービスw)。肉類は、鶏を追求するなら鶏だけにしたらエエのになぁ〜と(^-^;。両方、フツーどす。極太メンマは、煮干出汁で味を染み込ませているから美味いね。三つ葉が多すぎて、味もカホリもちょっとウザイ。煮玉子は、トロトロの半熟でもないし、味付けででもないし、微妙www。


 鶏醤油つけそば 800円

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続いてこちらを。湯河原某店をインスしたやうに麺を出汁に漬けてある。あちらは昆布出汁だけだが、ココは昆布+鰹出汁にしているやうだね。そして、塩と山葵が付いており、まずはこちらで麺を味わって欲しいとのこと。塩は、ミネラルたっぷりでフツウにイケる。山葵、コレが意外と予想以上にイケるのだ。麺は、ラーメンと一緒なのね。つけ汁は、ラーメンとほぼ同じでチー油が多めに入っている。なので最初のうちはチー油がガンガン絡んでくるw。まぁまぁ、エエんでないかひ。

ラーメンとつけ麺の両方食べたんだが、美味しいことは美味しい。真に喜ばしいことだが、「どっかで食べた味わいやなぁ〜」という思いが頭を過ぎりながら食べるし、唯一無二のオリジナリティーが欲しいところやねぇ〜。これでは「ただのエエとこ取り」でしかない。もっと創意工夫してますます大きく羽ばたいて欲しいね


らぁ麺 とうひち

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関連ランキングラーメン | 北大路駅

らぁ麺 とうひちラーメン / 北大路駅


総合★★★☆☆ 3.5

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2015-03-17

拳10ラーメン@京都:三条御前  拳10ラーメン@京都:三条御前を含むブックマーク

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 3月限定

 イワシ煮干しTAMARI 750円

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schuさんが今月のゲソテイが美味いと褒めていたので久しぶりにw。到着するとちょうど1席だけ空いてたのでスポッと入り、ゲソテイをちう悶www。

相変わらずここのお盆だけはダサいのでハズして撮ります(爆)。見た目もまぁまぁやけど、カホリがエエね。スープは、煮干ガッツリでウメ〜やん(^-^)。魚くっさぁ〜て感じで鼻腔をビンビン突きますね。でも、たまり醤油を使っている割には色合いも黒くないし、醤油感もそんなに上がって来ないのが残念かな。麺は、14番くらいの縮れ麺で、スープが絡んで食感もヨシ。チャーシューは巻きバラで凡愚だが、大きめの背脂とタマネギがエエ仕事してますた(^-^)。


拳10ラーメン

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関連ランキングラーメン | 西大路三条駅西院駅(京福)西大路御池駅

ラーメン@京都:千本七条  拳ラーメン@京都:千本七条を含むブックマーク

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 本日限定

 黒毛和牛熟成背脂そば 800円

チャーシュー盛 α円

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ケフのゲソテイも美味そうなので、続いて拳10の師匠のお店に〜w。厨房には山内店主の姿がなく、弟子の富士元(仮名)が任されているのであった。ホンマにコイツは愛想が今井亭やわ(爆)。ま、そんなこんなでゲソテイをちう悶www。

背脂そばとありながら、背脂はそんなに使ってないようにも思える。が、液体となって多めに活かしてある。牛骨で出汁を取っている割には、牛の感じが抑えてあるね。まろやかでふくらみがある味わいで美味しいなぁ〜このスープ(^-^)。麺は、24番くらいのストレートでやや柔メwでスープがよく絡む。具材にもぬかりなく美味しかった。初めて弟子のを食べたが、叱るところは叱っておいた(爆)。


関連ランキングラーメン | 丹波口駅

拳ラーメン ラーメン / 丹波口駅


総合★★★☆☆ 3.5

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2015-03-16

麺神@滋賀:近江八幡市堀上町  麺神@滋賀:近江八幡市堀上町を含むブックマーク

 ラーメン 780円

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ラーメン関係の宴会の後に九州雄店主が「どっかラーメン食べて帰りましょうよ〜」と。さっき居酒屋でいっぱい食べたからエエやんと思いつつも九州雄がうるさいのでついつい(爆)。何年ぶりやろ〜なぁ〜(^-^;。23時ラストオーダーとか、遅くまでやってるのね。まぁ久しぶりなんで塩ラーメンをちう悶www。

あ〜〜、淡いこんな味でした。あっさりすっきりで揚子江を2倍くらいした味わい(余計分からんかwww)。ワカメは分かるのだが、何故か塩ラーメンなのに大量のキクラゲがあるし違和感を感じる(^-^;。麺は、24番くらいのストレートでまずまずの按配。薄くスライスしたチャーシューは、油気がヌケた味わいですた。

基本、清湯スープが売りなこちらで白湯メヌーも登場しているやん!とあとで気がつくw。今度食べに来るかw。


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呑んだくれ野郎w。


こだわり家 麺神

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関連ランキングラーメン | 近江八幡駅

こだわり家 麺神ラーメン / 近江八幡駅


総合★★☆☆☆ 2.2

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2015-03-15

無鉄砲@京都:木津川市梅谷  無鉄砲@京都:木津川市梅谷を含むブックマーク

 3/14〜3/15限定(昼夜20食)

 尾崎牛豚骨ラーメン 1200円

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無鉄砲初の牛骨とのコラボやねぇ〜!これは行かなアカンやっちゃ(^-^)。っちうことで、2日目夜の最後の20食を狙いますた。あまり居ませんやうにと祈りつつ到着すると10番以内に入れますた(^-^)。このメヌーは、超超超超超超超超超超超〜wめヅラしいヤスの考えたらしいのですw。ホンマ、ヤスは言うても言うてもなっかなか言うこと聞きやがらへんから困ったヤツです(爆)。そんなヤツが作ったメヌーやからどんなんか楽しみでもあるし、怖いものみたさ的な部分もありんすw。さて、オープンしたし、どんなラーメンが出て来るのかな?w

今まで見たことない器で出て来た。糸唐辛子なんて、無鉄砲では今までに見たことないな(覚えてへんだけかwww)。牛のエエ カホリがするよ〜、カホリがっ。スープは、牛骨+豚骨のドロドロ濃厚スープを思い浮かべながらいただくと、「なじゃこりゃぁ〜〜〜!!」と(爆)。思っていた濃厚さが、ほとんどなくてシャバひ〜www。豚と牛がうまく融合はしているが、タレが甘めなのと牛からの甘味が相まって、スープ自体がより甘めになっている感じですなぁ(^-^;。尾崎自体は美味しいけど、スープに絡めんと単品で食べたかったなぁ〜。ちょっと最初自分の中でのハードルをアゲ杉てしもたなぁ〜(^-^;。でも、金額に見合うだけの満足感は得られませんどしたwww。

食べ終わってからヤスといろいろ話しましたが、牛骨で濃厚は無理なんだとか。重ちゃんも言うてたらしいけど、そんなに難しいもんなんやろか(^-^;。何はともあれ、ヤスガンバれ!!


関連ランキングラーメン | 木津駅平城山駅上狛駅

無鉄砲 本店ラーメン / 木津駅平城山駅上狛駅


総合★★★★ 4.0
総合★★★★ 4.0

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2015-03-11

ラーメン与七 膳所店@滋賀:大津市木下 ラーメン与七 膳所店@滋賀:大津市木下町を含むブックマーク

 とんこつ 700円

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オープン前日に行ってから仕事が忙しくなって放置プレヒ状態のこちらへやうやく行く。21時半だから空いているだらうと入るとほぼ満席(@_@)。後からまだまだ入るわ入るわで満席にw。よー流行っとる我那覇w。ま、エエこっちゃね。まずはベースのとんこつの食券を購乳してちう悶www。

濃厚なとんこつスープは、無鉄砲のDNAを引き継いだ味わいを十分に感じられる。濃厚さはエエんですが、コクや旨味が追いついていないのが玉に瑕w。無鉄砲と比べたらの話なんで、コレでも十分美味いと思うよ。麺は、14番くらいのもっちりしたストレート麺でエエよん。と、言うのも、コレはつけ麺用のを店主が入れてくれてますな、あざっす(^-^;。チャーシューは、美味いよ(^-^)。無鉄砲の美味しいチャーシューがココで味わえます

オープンして2週間、順調に客足を伸ばしている感じですね。でも、バイトくんがテンパってあたふたしているのが可哀想だw。もっとしっかり教育しないとネw。


ラーメン与七 膳所店

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関連ランキングラーメン | 膳所本町駅錦駅中ノ庄駅

ラーメン与七 膳所店ラーメン / 膳所本町駅錦駅中ノ庄駅


総合★★★☆☆ 3.5

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2015-03-09

ラーメン@京都:千本七条  拳ラーメン@京都:千本七条を含むブックマーク

 醤油

チャーシュー盛

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今夜の1日ゲソテイもあったのですが、今井亭気が惹かれずに某姐さんが食べていたレギュラー醤油に背脂入れたヤツが気になっていたんで、ソレをさらに醤油をたまり醤油に変えてもらう、いわゆるブラック仕様にしてちう悶www。

背脂&タマネギネギブラック様相が見えないが、中身はブラックなのである。ナルトがカァィィw。スープは、以前に増してボディーしっかりでウンメぇ〜♪そこにたまり醤油のコクが加わって醤油馬鹿には堪りませんなぁ〜(^-^)。背脂の旨味とタマネギアクセントがまたイイっ!麺は、12番くらいの縮れ麺でスープに絡んでウマウマ〜。炙りチャーシューもジューシーやし、極太メンマも一仕事してあってコリコリ美味しいし、煮玉子もエエよね。あまりの美味しさに完スペです(^0^)。チャーシュー盛の塩釜チャーシューと鶏チャーチーも美味しい(^-^)。*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル


関連ランキングラーメン | 丹波口駅

拳ラーメン ラーメン / 丹波口駅


総合★★★☆☆ 3.5

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2015-03-08

ととち丸@滋賀:大津市大江 ととち丸@滋賀:大津市大江6を含むブックマーク

 あま塩゛

唐揚げセット

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ケフはちょっと変わったメヌーを攻めようとあま塩゛(あまぢお)の唐揚げセットをちう悶www。

あっさり塩をベースに背脂であまぁ〜くマスキングしたスープは、鶏がしっかりしているからまろやかで美味しいです。麺は、24番くらいのストレートでスープもしっかり引き上げてくれます。ウデ肉チャーシューも旨いですが、メンマはフツウです(^-^;。唐揚げは、いつもの如く大きめで味付けも実に美味しい。ご飯がよく進みます。あっ、キャベツ別皿多目は、ヒトデナシオーダーしますたwww。


関連ランキングラーメン | 瀬田駅

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2015-03-07

麺屋 猪一@京都:寺町高辻上ル  麺屋 猪一@京都:寺町高辻上ルを含むブックマーク

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 貝づくしそば(黒) 1100円

ネギトロ 550円

シュウマイ 400円

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今まで2回お店に行っても並んでいるシトで終了でフラれてる。三度目の正直で20分前シャッターで行けば大丈夫でしょう(^-^)。この日のポールは、韓国のカップルさんやって国際的やなぁ〜とw。最初デフォ、か、と。思いますたが、デフォはおツレに任せてゲソテイの貝づくしを黒で、ネギトロ丼とシュウマイもちう悶www。まぁ、このお店の接客はエエねぇ〜。気ぃ遣い杉じゃね?と思うくらいのところもありますがね(^-^;。そーゆー観点から女性客が多いんかな?w

おー、貝いっぱいでごっつう豪華ですね〜(^-^)。スープは、貝からの出汁でウンメー!!、か、と。と思ったら、フツウの鶏ベースですな。貝で出汁は取ってないやうで、具材に貝がいっぱいトピされているだけみたい(^-^;。正直、期待裏切られて残念っす。麺は、24番くらいのストレートで可もなく不可もなく。貝類は美味しかったです。ネギトロ丼は、まぁまぁの量はあるけど、550円もするほどの美味しさは感じれなかった。シュウマイは、具材が多くてなかなか食べ応えがあって美味しかったですよ(^-^)。

結構評価高くて期待したお店でしたが良かったのは接客だけで、一番肝心な味の方は好みに合いませんでしたゎ(^-^;。


猪一

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関連ランキングラーメン | 河原町駅清水五条駅祇園四条駅

猪一ラーメン / 河原町駅清水五条駅祇園四条駅


総合★★☆☆☆ 2.5

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2015-03-06

Kitchen OMUHICO@滋賀:長浜市元浜町  Kitchen OMUHICO@滋賀:長浜市元浜町を含むブックマーク

 オムロー 820円

トンテキ 800円

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オムライス屋がラーメン出すだけでも面白いのに、ラーメン二郎の二郎系インスメヌーを出すとは、また面白いwww。興味深々でオムローとトンテキをちう悶www。

二郎系と言えば、もやしとキャベツが山のように盛られて、ニンニクや醤油タレを上から追加したりするのだが、ココは一切ないw。ま、ここまで真剣にインスしようとはしていないからそれはそれでエエんやね(^-^;。オムライス屋らしく、女性でも気軽に楽しんでもらうためにキレイキレイに盛り付けてありますよ〜。スープは、ココの醤油をベースにしてありますが、もう少し醤油が立ってる方がエエと思われ。麺は、12番くらいのブリンブリンの縮れ麺が合わせてありますちょっと多加水めでスープを弾きやすく乗らないのね(^-^;。野菜は適当に(爆)、レア気味チャーシューが旨いのよん(^-^)。

トンテキもビューティホーな面持ち。ソースが凝っている割に、どこに味の焦点を合わしているのか分からない、ちょっと複雑杉る味わい(^-^;。酸味なんか甘味なんか辛味なんかどっかに決めてぇ〜w。


関連ランキングオムライス | 長浜駅

Kitchen OMUHICO オムライス / 長浜駅
★★★☆☆ 3.5

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2015-03-05

名門 守山店@滋賀:守山市播磨田町  名門 守山店@滋賀:守山市播磨田町を含むブックマーク

 特製ラーメン 650円

骨付き唐揚げ(辛口 600円

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こちらも大変久しぶりの訪問ですw。こってりの特製ラーメンをカタメと骨付き唐揚げの辛口をちう悶www。

出て来たラーメンのカホリを嗅いでこれまた懐かしいw。そして、獣臭のするチャーシューがまた懐かしいし、カタメで言うても全然カタくない麺もまたまた懐かしい(爆)。テロンとした鶏白湯スープは、課長さんの効果もあり、ある意味旨いw。ネギをどっさり入れて、ネギをたくさん麺に絡めて食べるのが美味しいのよね〜(^-^)。唐揚げは、骨をしゃぶり付くワイルド感がエエんよね。真っ黒やけど、辛さもそこそこで美味しいんだ(^-^)。


関連ランキングラーメン | 守山駅野洲駅

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2015-03-01

ラーメン藤@滋賀:近江八幡市江頭町  ラーメン藤@滋賀:近江八幡市江頭町を含むブックマーク

 炭火焼黒豚ラーメンセット 1350円

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たまには珍しいところも攻めてみやうとこちらへw。雨がよー降ってたのでシトもまばら。ココは、炭火焼黒豚の広告がよく入ってたのを見てたので炭火焼黒豚のラーメンセットをちう悶www。

単品でも900円と強気な値段設定やから、鉢一面にチャーシューが咲いているのかと思いきや、これだけかひ(^-^;?!スープは、久しく藤を食べてなったので懐かしい気持ちでいっぱいw。麺は、24番くらいのストレートで、想定範囲内の柔らかさw。黒豚チャーシューですが、さすがに普段のチャーシューと比べると旨いね。でも、この量はちょっとねぇ〜(^-^;。フツウのチャーシュー麺にした方がお得に感じるかな。セットのやきめしですが、寂しすぎる量やねwww。やきめしにしては、ごま油を使っているやうな珍しい味わいですたw。


ラーメン藤 江頭店

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関連ランキングラーメン | 篠原駅

ラーメン藤 江頭店ラーメン / 篠原駅


総合★★☆☆☆ 2.0

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