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ラーメソゾンビの麺日記(その他あり)


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2015-07-31

麺屋 夢人@京都:山科区御陵鴨戸町  麺屋 夢人@京都:山科区御陵鴨戸町を含むブックマーク

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 つけ麺並 800円

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到着すると店内マソセキなので外でしばらく待つ。今夜は蒸し暑いし、店の前は換気扇からまた暑い空気が出て来るしたまらんわ(--;;。15分くらい待って乳店。店内狭いなぁ〜(^-^;。でも、まだエアコン効いてるだけマシかw。つけ麺並(200g)をちう悶www。ココの大将、若そうでオモロイなぁ〜。常連さんとの会話がツボにハマるわwww。

麺は、12番くらいの割りとエッジの効いた極太麺で、しっかりとコシがあります。小麦のカホリもまぁまぁでしたよ。ツレから聞いてましたが、つけ汁はアンマ〜です。なので卓上の唐辛子自分好みにチユーン(^-^;。麺との絡みはなかなかヨロシ。チャーシューもなかなか美味いし、メンマが少しピリ辛でイケるね!


麺屋 夢人

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関連ランキングつけ麺 | 御陵駅

麺屋 夢人つけ麺 / 御陵駅


総合★★☆☆☆ 2.3

山崎二郎@京都:円町(西大路丸太町上ル)  山崎麺二郎@京都:円町(西大路丸太町上ル)を含むブックマーク

 つけめん

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だいぶとご無沙汰していたこちらへ。京都らぁ祭の最後のお店として残しておきますた。物静かな厨房内は相変わらず、つけめんをちう悶www。

この艶やかでしっとりとした麺は、美味しいなぁ〜(^-^)。小麦の味わいもしっかりと楽しめるしね。つけ汁は、鶏ベースの清湯ながらも、甘味・辛味・酸味もバランス良く調合されている。また、ここのチャーシューが美味いんだわ。肉マシにすれば良かったと後悔(^-^;。最後は、食べ終わるのを見計らって割りスープをそっと持って来てくれる。満足して京都らぁ祭コンプリートです(^-^)。


関連ランキングラーメン | 円町駅北野白梅町駅西大路御池駅

山崎麺二郎ラーメン / 円町駅北野白梅町駅西大路御池駅


総合★★★☆☆ 3.8
総合★★★☆☆ 3.8

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2015-07-30

麺屋シマフクロウ@京都:中京区錦小路通新町西入西錦小路町  麺屋シマフクロウ@京都:中京区錦小路通新町西入西錦小路町を含むブックマーク

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  750円

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オシャレなお店ですな。ラーメン屋とは思えないモダンな店構え。店内に入っても大半が女性客で埋まってましたね(^-^;。ベースの白と黒と迷いましたが、オーソドックスに黒を選んでちう悶www。

すっきりした鶏スープに醤油の線がスッと通り、油分が少なめなので癖がなくあっさりして食べ易い。麺は、22番くらいのやや縮れ麺でスープとの相性もまずまず。チャーシューは、レア気味に仕上げられてそうですが、アツアツのスープで熱が通り硬くなってますわ(^-^;。メンマは短いながらもしっかりとした食感が楽しめました。白も食べに来なくちゃね(^-^)。


麺屋シマフクロウ

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関連ランキングラーメン | 烏丸駅

麺屋シマフクロウラーメン / 烏丸駅


総合★★☆☆☆ 2.8

幻の中華そば加藤屋 伏見にぼ次朗@京都:伏見区竹田久保町  幻の中華そば加藤屋 伏見にぼ次朗@京都:伏見区竹田久保町を含むブックマーク

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 森次朗(200g)

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シマフクロウから車で約20分くらいと意外と近いのね(^-^;。ココも早く来ないとと思いながら今になりますたw。まぁ、滋賀からだとなかなか行き難い場所にありますしね(殴打。閉店まで30分強なのに学生さん?たちが多く居ましたね。同額で多く食べれますから学生さんには嬉しいお店でしょうな。森次朗(200g)をポチッとしてちう悶www。出て来る前のコールは、全マシニンニクハンブンでw。

やっぱりニンニクパワーはエエよね!カホリといい、ザクザクした食感といい(^-^)。ニンニク多め!と言いたいが、家に帰ると五月蝿いし、明日仕事だし(^-^;。丼の底から天地返しで混ぜ混ぜ。14番くらいの太麺がなかなかええ仕事してますね。たっぷりの野菜もありがたいし、ココの系列のチャーシューは好きなんだわ(^-^)。久しぶりにガッツリといただきましたよ♪


幻の中華そば加藤屋 伏見にぼ次朗

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関連ランキングラーメン | くいな橋駅上鳥羽口駅竹田駅

幻の中華そば加藤屋 伏見にぼ次朗ラーメン / くいな橋駅上鳥羽口駅竹田駅


総合★★☆☆☆ 2.5

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2015-07-29

家庭料理 花々@滋賀:湖南市水戸町  家庭料理 花々@滋賀:湖南市水戸町を含むブックマーク

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パイセンからのお誘いで秋田往復の慰労会でもやろう、か、と。こちらへ。秋田に行く前にココで腹ごしらえしやうと思ったら、やってなくて中華そば 満喜に行ったっけ。で、そのリベンジどすなぁ(^-^;。到着したら満員御礼でしたが、先に予約入れておいたので難なく入れますた(^-^)。満席で忙しいので、出来るだけ簡単に出来そうなものからいろいろとちう悶www。

こちらはあくまでも家庭料理ですから、料理の腕や味をとやかく言うところではありません。ワイワイと語り合いながらお腹を膨らませると言うオレのスタンス(^-^;。はい真心こもった料理は、どれも美味しいですよ(^-^)。


家庭料理 花々

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関連ランキング居酒屋 | 三雲駅甲西駅

家庭料理 花々居酒屋 / 三雲駅甲西駅


総合★★☆☆☆ 2.7

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2015-07-28

文屋@京都:下京区朱雀内畑町  文屋@京都:下京区朱雀内畑町を含むブックマーク

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ラーメンのすぐ近くにあり、拳ラーメンともコラボしていたこちら。以前から前はよく通るのだが、なかなか入るタイミングがなくてず〜〜〜っと気になっていたのでだ。で、やうやく気の合う仲間たちと行くチャンスが出来ましてん(^-^)。サンキュッパのコースに飲み放題を付けていざ実食っ(^-^)。

まずは塩タン。この肉に絡める塩ダレがめちゃんこ美味い(^-^)。塩タンだけじゃなく他の肉にも合う合う〜♪この時点で「ココは美味いお店や!」ってオレの中で決まり(爆)。サラダもピリ辛でイケるし、キムチもGood!ロース・ハラミ・ホルモンなどなど柔らかくて美味しいわ。野菜はおかわり自由だし、チシャやレタスでお肉を包んでいただき〜。追加でライス・蒸し豚・ユッケを食べて、久しぶりの焼肉を堪能しますた(^0^)。


文屋

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関連ランキング焼肉 | 丹波口駅

文屋焼肉 / 丹波口駅


総合★★★☆☆ 3.5

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2015-07-27

京都 塩元帥@京都:下京区西七条名倉町  京都 塩元帥@京都:下京区西七条名倉町を含むブックマーク

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 濃口醤油ラーメン 810円

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京都らぁ祭もコンプリートに向けて回らねばとこちらへ。駐車場があるのは近くのCPを探さなくてエエし、ありがたいね(^-^)。待ちなしでカウンターへ。食べてないメヌーにしやうと濃口醤油をちう悶www。

お〜、真っ黒っ!当たり前だが醤油ラーメンより醤油がビシバシ来るよ。醤油バカには嬉しいメヌーだわ(^-^)。ただ単に醤油だけでなく香味油で重層感を出しているし、柚子皮も入ってて、所々で爽やかなところも当たる。麺は、16番くらいのやや平たいストレート麺で、しなやかで美味しいです。チャーシューもデカくて食べ応えある。麺は大盛にしときゃ良かったとちょっと後悔しますた(^-^;。


京都塩元帥

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関連ランキングラーメン | 西大路駅西京極駅丹波口駅

京都塩元帥 ラーメン / 西大路駅西京極駅丹波口駅


総合★★☆☆☆ 2.7

石山TOMOにぼ次朗@滋賀:石山駅前  石山TOMOにぼ次朗@滋賀:石山駅前を含むブックマーク

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 鰹つけ麺200g 850円

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夢人@京都:山科区に行くも定休日やないのに休み(--;?なのでこちらへ。滋賀らぁ祭はココでコンプリート(^-^)。石山駅前は、駐車場が高いねん!だから休みの日にチャリで行ってと最後に残しておいたけど仕方ない(爆)。店内に入るとノグチ店主が「今日は野菜のマシが出来ませんので大丈夫ですか?」と。ケフは次朗系を頼まないので大丈夫どす!ってことで、鰹つけ麺200gの食券をポチッとしてちう悶www。店内、面白い創りになっとるなぁ〜(^-^;。ギターも置いとるし、真ん中でノグチが演奏でもしてくれるのかな?まりお流@奈良:尼辻のまりおさんがフラメンコギターをやってくれたのを思い出すなぁ〜(^-^;。

出て来たつけ汁は、加藤屋ではめヅラしく汁が多いなぁ〜。もり〜んのとこでもそーやけど、いつも量が少ないからもっと入れてくれと言うてたからな。それを言わんでもエエから嬉しいわ(^-^)。つけ汁の中には、背脂にもやしとチャーシューに刻みチャーシューもゴロゴロ入っている。鰹粉もしっかり入っててオレ的には好みっす(^-^)。麺は、14番くらいのストレート麺で、麺自体はなかなか美味しいのですが、汁と絡めるとイマイチ乗りが悪いように感じてしまう(^-^;。途中で卓上の唐辛子を入れながら麺を終わらせる。これには〆ごはんが付いているのでいただくことに。〆ごはんに残ったつけ汁を掛けていただく。うん、これイケるね、んまかった(^-^)。


滋賀石山TOMOにぼ次朗

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関連ランキングラーメン | 京阪石山駅石山駅唐橋前駅

滋賀石山TOMOにぼ次朗ラーメン / 京阪石山駅石山駅唐橋前駅


総合★★★☆☆ 3.1

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2015-07-25

貴船 左源太@京都:左京区鞍馬貴船町  貴船 左源太@京都:左京区鞍馬貴船町を含むブックマーク

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蒸し暑い夏の涼を求めてこちらへ。川床料理を出すお店もたくさんあるんですね!こちらでは有名どころの左源太で落ち着きましょう(^-^;。こんな京都の奥座敷なので和風な佇まいを創造していましたが、玄関を入ると結構現代っぽいキレイな創りになっているのねぇ〜。店内をヌケていざ川床へ。をを〜、川のせせらぎが涼しさを感じさせてくれますよね(^-^)。いやぁ〜、ホンマに川床涼しいわぁ(^0^)。ケフはエエ天気やから、余計にこの涼しさがありがたく感じます。お料理は、言わずもがなの京料理でお上品で美味しい。次々と出してくれるのはエエんですが、ちょっと料理を出すタイミングが早くねぇ〜かひ(^-^;?もうちょっとゆっくりさせてくれよ!早く出して早く帰して、早く次の客を入れたいのは分かるけど、そないあからさまにせんでもエエやろうに(爆)。ちゃんと高い金(約9000円)払うて入ってるねんからにもぉw。料理は、たいへんおいしゅうございましたわょw。


貴船 左源太

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関連ランキング京料理 | 鞍馬駅

貴船 左源太京料理 / 鞍馬駅


総合★★☆☆☆ 2.8

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2015-07-24

ととち丸@滋賀:大津市大江 ととち丸@滋賀:大津市大江6を含むブックマーク

 節割りBセット

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ケフは、「冷たいラーメン」を食べるつもりで来た。外待ち8人くらいとやや多いかな?と思ってたら、なんと「節の日」やったんや(^-^;。すっかり忘れていました(殴打。しばらく待って席に着き、「冷たいヤツを〜」とていいん(何故か変換出来ない:お約束)に言うたら「今日は冷たいの出来ないんですぅ〜」と(^-^;。あらっ!?ポスター見たら「節の日以外」って確かに書いてあるわぁ。しゃーない(コラッ!)んで節割りのBセットでちう悶www。

うん、ケフの節系もエエ出汁出てるなぁ〜、美味いわぁ〜(^-^)。いわゆる動物系+魚介系のWスープで両方のエエとこ取りやね。22番くらいの縮れ麺も茹で加減もエエし、スープもよく乗っかるしね。文句なしに美味いっ(^0^)。唐揚げもカラッとクリスピーでデカくて食べ応えあるし、焼飯がなんか知らんけどやたら美味い(^-^)。やっぱ24日はエエ日やね〜♪


関連ランキングラーメン | 瀬田駅

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2015-07-22

秋田市内某所  秋田市内某所を含むブックマーク

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パイセンのお兄さん宅でおよばれ(^-^)。お兄さんが朝から市場に行って岩ガキとサザエを買って来ていただきました(^0^)。岩ガキのデカいことデカいこと!プリッとした食感に海のミルクの如く溢れ出る汁がめちゃくちゃ美味いっす!サザエの刺身もコリッコリした食感に磯のカホリがふんわりと口の中に漂いますサザエの壷焼きも出していただき、生とはまた違った弾力でめちゃくちゃ美味い(^-^)。貝殻の中に残った汁もあまさずズズーーッと(^0^)。あ〜〜〜、贅沢な朝食ぅ〜〜、秋田最高ぉ〜〜!!

大江戸@秋田秋田市山王  大江戸@秋田:秋田市山王を含むブックマーク

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 ラーメン大盛 650円

秋田さ来たなばココも食べてけ」とお兄さんにこちらに連れていただく。こちらは「店内は一切撮影禁止!」ってことで外観だけパチリと(^-^;。ラーメンも並500円、大盛650円、特盛800円と超シンプルシンプルと言うメヌーもあり、こちらはラーメンの具材なしだと思われ。期間限定で汁なしもあるようで「ファイヤー」とか書いてるから辛そうだ。お兄さんはすでにラーメンをしてくれていた。ライスも食べようと思ったが、メヌーにない(^-^;。なので大盛でちう悶www。

おぉ〜、割りとデカい丼で登場!真ん中に辛味味噌みたいなのが鎮座しています。まずはスープからと丼を持ち上げてデッド飲み。鶏ベースと思われるが、最初からピリ辛っすよ(^-^;。麺は、24番くらいの多加水めの細縮れ麺で、麺の量が多い(300g近くありそう)。ややスープを弾き気味ではありますが、美味しいですよ。辛味味噌を溶かすと辛さが増します(当たり前)。お〜、暑い夏にヒィ〜ヒィ〜言いながら辛いラーメンを食べるのもオツなもんどぇすなぁ〜(^^;;。チャーシューは、肩ロース(かな?)でかなり味を浸み込ませた分厚い肉で、ますますライスが欲しくなりますたぁ。辛いもの好きにはたまりまへんなっ(^-^)。

食べている最中に、常連さんであろう母娘(娘は20歳くらい)が入って来て「大盛2つ、辛味ヌキで」とちう悶wwwしてはりました。大盛が定番なんでしょうね。


大江戸

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関連ランキングラーメン | 秋田駅羽後牛島駅

大江戸ラーメン / 秋田駅羽後牛島駅


総合★★★☆☆ 3.0

大積パーキングエリア(上り)食事処大つつじ@新潟:長岡市宮本東方町  大積パーキングエリア(上り)食事処大つつじ@新潟:長岡市宮本東方町を含むブックマーク

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 こってりラーメンカレーライス

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新潟に入ってそろそろ腹も減ったので晩飯にしよう、か、と。長岡風ラーメン生姜醤油)と燕三条風ラーメン(背脂魚介)があったので、もちろんこってりの燕三条をチョリッス。

まぁまぁサービスエリアのレストラン?で味を求めるのはいけないのかも知れないが、求めてしまうのがラヲタの宿命か(爆)。ま、フツウに美味しく食べられる背脂醤油魚介ラーメンですね。麺は、16番くらいの縮れ麺でまずまず。ホンマの燕三条に比べると失礼なくらいですが、コレはコレですね。あくまでも○○風と言うことでw。カレーもルーがアンマーなので卓上の唐辛子を鱈腹入れて味変していただきますた(爆)。


大積パーキングエリア(上り)食事処大つつじ

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関連ランキングラーメン | 長岡市その他

大積パーキングエリア(上り)食事処大つつじラーメン / 長岡市その他)


総合★★☆☆☆ 2.2

吉野家 八日市IC店@滋賀:東近江市妙法寺町  吉野家 八日市IC店@滋賀:東近江市妙法寺町を含むブックマーク

 牛丼並

味噌

生卵

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パイセンがこんな時間(23時頃の北陸道:福井県内)に「すき焼きが食べたい!」と仰せられる。すき焼きを出すお店がこんな時間にやってるはずもなく、「我慢して吉ギュー食べましょうか?」と諭す(爆)。そんで八日市まで車を走らせる。インター出たらすぐんところにあるから便利ね!(ネットでチェック済みだけどw) んだばと夜食に牛丼並と味噌汁と生卵をちう悶www。24時を回ってますが、こんな時間でも割りとお客さん居ますね(^-^;。

相変わらずの、早い!安い!美味い!の三拍子が揃ってますな(^-^)。食べる前の儀式として、卓上の唐辛子を万遍なく多めにふり掛け、醤油を2周まわし、紅生姜を真ん中に添えてから生卵を掛ける。あ〜〜、コレコレ!牛肉の旨味と唐辛子の辛味と紅生姜の酸味がエエんよね(^-^)。ツユだく言うの忘れたけど、割りとツユだく気味で良かったっす。あぁウメかった(^-^)。


吉野家 八日市店

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関連ランキング牛丼 | 八日市駅新八日市駅長谷野駅

吉野家 八日市店牛丼 / 八日市駅新八日市駅長谷野駅


総合★★★☆☆ 3.5

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2015-07-21

末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店@秋田秋田市中通  末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店@秋田:秋田市中通を含むブックマーク

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 あさり醤油バター 960円

ミニヤキメシ黄身のせ 360円

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秋田市内のパイセンのご親戚のマンションに泊まっていたので朝のサンポがてらブラブラしながら駅前に行き、昨日に引き続いてこちらへ(^-^;。24時間無休でやっているのはありがたいですな。こちらのオリジナルメヌーを食べようとあさり醤油バターと昨日気になったヤキメシの黄身のせをポチッとしてちう悶www。

いわゆる中華そばにあさりとバターがのっかったラーメンです。スープにあさり出汁を使った感じがないのが残念ですね(^-^;。でも、あさりが8個くらい入ってて、そこから多少のあさり出汁出てるわな。バターは醤油に入れても塩に入れても美味しいアイテムでスープにコクと旨味を追加してくれます(^-^)。白ネギのシャキシャキ感がいいアクセントになってます。トロ〜リと黄身がたれたところを食べると、玉子のまろやかさと黒いヤキメシとのハーモニーがエエっすね(^-^)。


末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店

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関連ランキングラーメン | 秋田駅

吾作ラーメン 山王店@秋田秋田市旭北錦町  吾作ラーメン 山王店@秋田:秋田市旭北錦町を含むブックマーク

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 みそラーメン

ギョーザ

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パイセンのお兄さんから「ココ、んめーから一緒に食べろ」と誘っていただいたのがこちら。有無を言わさず「みそを食え!」と言わんばかりですが、味噌はココの定番中の定番のようで(^-^;、席に着いた時からお兄さんがみそとギョーザの食券を購入していただいていた。ありがたく頂戴しますm(_ _)m。店内はキレイでコの字型の大きなカウンターとテーブルが4つくらいあり席数が55席ほどの大きな箱ですね。白を基調として清潔感のあるお店ですね(^-^)。

スープは、動物系メインで野菜の甘味も加えた感じで、そこにオリジナル味噌を入れてあるのかな?一口から味噌では好きな部類に入るなかよし@滋賀:草津市の味噌ラーメンを思い出した(^-^;。この味噌、ご飯がススムんだよねぇ〜。でも、ご飯がなくてギョーザですw。この味噌は、味噌味噌してなくてまぁるい味わいで美味しいんです(^-^)。麺は、20番くらいのプリッとした多加水めのやや縮れでスープが絡んで美味しい。チャーシューがチャーシュー麺にしてないのに結構な量のチャーシューが入っててお得感がありますね(^-^)。途中から味噌を入れたりニンニク入れたりおろし生姜入れたりしてチューンしていただきますた(^-^)。ギョーザは、餡もタプーリと大き目のサイズで食べ応えありますね。ご馳走さんでした(^-^)。


吾作ラーメン 山王店

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関連ランキングラーメン | 秋田駅

吾作ラーメン 山王店ラーメン / 秋田駅


総合★★★☆☆ 3.4

千秋公園@秋田秋田 千秋公園@秋田:秋田市を含むブックマーク

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昔、久保田城があったという千秋公園に連れて来てもらう。ケフの天気は曇りだったのにピーカンに晴れ渡って暑い暑い(^-^;。お陰で秋田市内を一望できる御隅櫓に登り、360度秋田市内をいろいろ説明していただきますた(^-^)。

こちらでも帰りにババヘラアイスをいただきましたお(^-^)。

土崎港曳山祭  土崎港曳山祭を含むブックマーク

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ケフが本祭とあって大勢の人たちが繰り出してます。そして、山車の方も順調に?練り歩いてます。曳く人たちと山車に乗って囃子を奏でる人たちが一丸となって勇壮に町外れの御旅所まで進みます。めちゃくちゃ元気な山車もあれば、大人しく曳く山車もあって、それぞれの町の人たちの性格が出ているのでしょうか(^-^;。囃子を奏でる人たちの中にまだ小学生になってなさそうな小さなボクちゃんが上手に太鼓を叩いているのには驚きましたわ(^0^)。将来が楽しみですね!昼の部はこのくらいにして、クライマックスの『戻り山』が22時頃から始まるようですので、また出直しまぁ〜す(^-^)。

竿燈祭の練習風景  竿燈祭の練習風景を含むブックマーク

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「竿燈祭り」この言葉さえ正式に知らなかった(^-^;。テレビのニュースなどでは見たことはあったが、実際この技を目の当たりにする機会が来るとは思わなんだ。お兄さんが住んでいるところが「寺町四区」、この中でも竿燈が盛んに行われていて今夜祭りに向けての練習をするから観においでと(^-^)。練習場所に到着するとすでに始まっていた。本番と同じようにと、大きな太鼓を二人でリズムを叩き、笛でメロディーを奏でる。軽快なお囃子に乗せて竿燈を操る。竿燈には、46個の提燈を下げて重さは50キロにもなると言う。練習なので破れた提燈で代用しているが、それでも重いと思う。その竿燈を片手でヒョィっと持ち上げて、肩やおでこや腰に乗せて上手くバランスを取る。観ているだけでも大変そうなのが伝わってくる。やはり竿燈は重たいので一人で操る時間は短くて、次々と交代していく。お囃子の方も、子供さんも加わったりしながら交代で途切れず続くのはスゴイなぁ〜(^-^)。竿燈の方も2本目が出て来て、こちらは枝を2本3本4本と徐々に継ぎ足して長くして、すんごいしなりながらやってはるのは初めて見た、スゲー(^0^)。やはり竿燈が重いから途中でバキッと折れたりするのもご愛嬌(^-^;。達人の方は、しなる竿燈を操りながら、両手に傘を持って回したりしてはりましたわぁ〜、スンゲ〜(^0^)。本番は8/3からだったかな?頑張っていただきたいです(^-^)。

っちうことで、一通り練習風景を見学させていただいたので、そろそろ晩飯に…(^-^;。

本家あべや@秋田秋田市中通  本家あべや@秋田:秋田市中通を含むブックマーク

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皮内地鶏の料理を提供するこちらに連れて来ていただいた(^-^)。鳥喜久@奈良:平群町のように新鮮な刺身が食べられると思っていたが、「今は気温が上がって来て生もの提供出来ません」と…、うぅ〜〜残念トホホ。皮内地鶏の串の盛り合わせ(画像ブレブレですまそ(^^;;)やら皮内地鶏の親子丼など、噛めば噛むほどに肉の旨味が出てて口の中で幸せが持続するぅ〜。ホンマはもっと皮内地鶏を鱈腹食べたかったが自粛(ry。でも、美味しかったぁ〜(^-^)。


秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや 秋田店

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秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや 秋田店焼き鳥 / 秋田駅


総合★★★☆☆ 3.5

土崎港曳山祭り「戻り山」  土崎港曳山祭り「戻り山」を含むブックマーク

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ゆっくり晩御飯をいただいていたら、すでに戻り山が始まっていました(^-^;。往きは、山車の飾り付けてある方が前でしたが、戻りは逆でお囃子やる方が前で曳きます。そして曳っぱり方も往きとは違って、アルコールが入っているせいもあるでしょうか、ハゲしくて曳くスピードが早いとか、曳く綱を左右にゆすったりとか(^-^;。そして、ハネる人たちも多くて観ているこちら側もハネたくなりましたおw。山車は町外れの御旅所から各町内に戻るのですが、見せ場の90°ターンがあります祇園祭で言うところの青竹を敷いて行う「辻回し」ですね。ソレを行う交差点の人だかりはスゴイですねぇ〜(^-^)。掛け声と共に90°回して去ってゆく姿がかっこいい!途中からでしたが、残りの山車を全部見せてもらいに回り堪能いたしました(^-^)。みなさん、お疲れ様です!と声を掛けて祭りを後にしますた。

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2015-07-20

末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店@秋田秋田市中通  末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店@秋田:秋田市中通を含むブックマーク

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 中華そば

ミニヤキメシセット 1000円

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秋田に入り、朝ラーすべく24時間営業しているこちらへ。食べログでは駐車場なしになってましたが、店の裏にあるようですね。無いものとして近くのCPに止めて行きましたお。こちらは、京都の老舗にあたる新福采館にルーツがあるお店なんです。楽しみですね!っちうことで中華そばとミニヤキメシのセットをポチッとしてちう悶www。

スープは、黒いっちゃ〜黒いですけど本家ほどの黒さではありませんね(^-^;。ネギは別盛で好きな量だけ入れられるスタイル。名門@草津市チックやなぁ〜。でも、ネギは九条ネギではなく、関東風な白ネギちょっと違和感を感じまする(^-^;。が、本家と比べること自体が間違ってるわな、ココはココのラーメンやもんな(^-^;。スープは、豚出汁清湯系で、野菜などの甘味も感じてマイルドなスープになっています。麺は、多加水めのプリッとしたものでスープとの絡みも悪くないです。チャーシューは、薄くスライスされてますが多く入ってて美味いですね(^-^)。ヤキメシは、本家と同じく真っ黒っ!でも、食べていると、少し酸味と甘味を感じるので醤油+ソースで作っている感じがしますねぇ。秋田で新福采館のDNAを感じられるラーメンを食べれるとは思いませんでした(^-^)。


末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店

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関連ランキングラーメン | 秋田駅

末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店ラーメン / 秋田駅


総合★★★☆☆ 3.0

孝百(こうはく)@秋田:大館市片山 孝百(こうはく)@秋田:大館市片山町を含むブックマーク

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 ガッツリ醤油

ミニチャーシュー丼

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こちらは、某氏から教えていただいたお店。店名からして男所帯、か、と。思いきや、女性3人で切り盛りされている。店内は、アットホームな食堂のふいんき(何故か変換出来ない:お約束)が漂います。何にしようか迷っていると、ガッツリ醤油なるメヌーに惹かれてソレとミニチャーシュー丼をポチッとしてちう悶www。

女性のお店でまさか二郎系が出て来るとは思いませんでした(^-^;。ニンニクも一緒に出て来たので、ニンニクガッツリでいただきましょう(^-^)!スープは、豚ベースの清湯で背脂もちゃんと入ってますが、優しい味わいですね。麺は、16番くらいのやや縮れ麺でワシワシ感はありませんがズルズルといただきます。チャーシューは、小さめですが分厚く切ってあり食べ応えはありますよ。暴力的なところは全くなく、優しい二郎ラーメンで美味しかったっす。チャーシュー丼は、サイコロチャーシューに最初からマヨネーズが絡めてあり、美味しい。何よりも白ごはんが美味しかった(^-^)。


孝百

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関連ランキングラーメン | 東大館駅

孝百ラーメン / 東大館駅


総合★★★☆☆ 3.2

背脂中華あさり@秋田:大館市川口字大人沢  背脂中華あさり@秋田:大館市川口字大人沢を含むブックマーク

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 煮干しそば 670円

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孝百に向かう途中で賑わっていて気になったので帰りに寄ってみた。10人くらいの待ちで15分くらい待ったかな?店名にあさりとあるからあさり出汁かな?と思いますたが、あさりを使ったメヌーはありませんでした(^-^;。なので、煮干しそばをちう悶www。太麺と細麺を選べるので、モチのロン太麺をチョリす。

豚骨ベースで白濁したスープに、煮干しのカホリが結構ます。豚骨自体はそんなに濃度はなくサラリとしており、なおかつ煮干しスープと合わせているので豚骨は控えめで煮干しガツンな仕上がりになってます課長さんも手伝って、美味いっすねw。麺は太麺を選んだはずやのに細いなぁ〜(爆)、22番くらいのストレートでスープの絡みはまぁまぁ良いですね。細麺だともっと細いのかぁ(^-^;。具材も特筆するとのろも無難にまとめているのかな?


あさり

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あさりラーメン / 早口駅下川沿駅


総合★★★☆☆ 3.0

セリオン@秋田:土崎港  セリオン@秋田:土崎港を含むブックマーク

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港に全面ガラス張りで100mの高さを誇る塔が立っている。通常は、上るのに500円ほど必要らしいが、ケフは「海の日」ということで無料開放されているからラッキーだわ(^-^)。地上100mの展望からは、男鹿半島などがキレイに見えるよ〜。昔は。この辺りは砂浜で海水浴とか出来たらしいが、開拓されて整理されて大きな船も入る港になったみたいです。いろいろパイセンに説明してもらい下に下りると、ババヘラアイスなるもがっ(^-^;!秋田では有名らしく、『ババアがヘラでアイスを作る』のを略してババヘラアイスと言うんだそうなwww。ネーミングとは裏腹に?アイスはとてもキレイな花びらになり美味しかったですよ(^-^)。

とんかつ太郎@秋田:土崎港中央  とんかつ太郎@秋田:土崎港中央を含むブックマーク

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パイセンのご実家近くで「飲み会やるからおいで」と呼んでいただきました(^-^)。と、その前にお祭の様子をちょいと。明日が「土崎港曳山祭」の本番でケフは前夜祭(宵山?)で大勢の人で賑わっている。今年の山車は24台あり、それぞれキレイに飾ってあり、街道筋にはたくさんの出店が軒を連ねてスゴイ華やかでした。これだけの数の出店を久しぶりに見ましたね(^-^)。

から戻って宴会の席に。たくさんのご親戚の中に入るものの「ホンマにここに居てエエかいなぁ〜」と部外者感もありながらも(^-^;、みなさんから仲良くしていただき感謝感謝です。とんかつ屋さんなのにこの様なコース料理も提供されるんですねぇ〜(^-^;。冷奴が薄っすら緑色しているのでえんどう豆で作られているのでしょうか、濃厚な味で美味しかった。刺身も港が近いと新鮮で美味しいし、お肉も良かったなぁ〜。やはりとんかつ屋さんなのでとんかつも1枚出て来ました(^-^)。うん、柔らかくて美味しいわぁ〜。ソースを壷から小さな酌で掛けるのがまたエエんよ。


とんかつ太郎

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関連ランキングとんかつ | 土崎駅

とんかつ太郎とんかつ / 土崎駅


総合★★★☆☆ 3.0

まさご食堂@秋田:土崎港中央  まさご食堂@秋田:土崎港中央を含むブックマーク

 中華そば

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最後の〆は、ラーメンっ!!っちうことで、とんかつ太郎からすぐのこちらから中華そばを出前してもらいますた(^-^)。色の濃いシンプル中華そばは、その名前の通り食堂のメヌーって感じですね。スープは、鶏出汁のあっさりスープにチャーシューの煮汁ダレで作った感じです。色を見ていると醤油醤油していると思いきや、結構甘味が前に出て来ます。どちらかと言えば、甘味は引っ込んでて欲しいなぁ〜(^-^;。麺は、24番くらいの縮れ麺でスープによく絡みます。チャーシューは、小さくて寂しいです(爆)。最後中華そばで〆られるのは嬉しいですわ(^-^)。


まさご食堂

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関連ランキング定食・食堂 | 土崎駅

まさご食堂定食・食堂 / 土崎駅


総合★★★☆☆ 3.0

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2015-07-19

鉄山靠(てつざんこう)@滋賀:大津市萱野浦  鉄山靠(てつざんこう)@滋賀:大津市萱野浦を含むブックマーク

 つけ麺大盛

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ミヤモト(店主)が小麦を変えて麺を改良したとかツイッターでつぶやいてたのでこちらへ。やはり麺を味わうのはつけ麺だちうのでつけ麺を大盛にして、つけ汁の甘味は要らんのでザラメヌキでちう悶www。

ほ〜、ちょっとスポンヂーに感じていた麺も密度が高くなってしっとりしなやかで以前よりも小麦の味わいが楽しめるようになったね(^-^)。やっぱり小麦大事やね〜。つけ汁は、ザラメをヌクことによってマタオマ系から脱却して正統派の濃厚豚骨魚介になったお。こりゃこちらの方がダ・ン・ゼ・ン・ウ・マ・イ!チャーシューやメンマはソコソコで、タマネギの微塵切りをもっとイレロw!これ、正直、オヌヌメ


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満喜@滋賀:湖南市岩根中央  満喜@滋賀:湖南市岩根中央を含むブックマーク

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 背脂中華そば

アジフライ

ライス

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パイセンと「さあ、これから秋田さ行くど!」と出発前の腹ごしらえ。目指していたお店が臨時休業?でやってなくて次の店をと探してたらこちらが開いていた。えっ?!確か日曜日って定休日じゃなかったっけ?と(^-^;。定休日が変わったんかな?と入る。お店の看板キレイにデカくなってるね。ココの看板メヌーの背脂中華アジフライとライス中をちう悶www。ココは定食メヌーやセットメヌーはやってなくて単品メヌーのみとちょっと使いヅラいメヌー構成ですなぁ(^-^;。セット価格にしてリーズナブルにしてくれるともうちょっと流行るかも(殴打。

久しぶりに食べるとコレはコレで美味しいなぁ〜。動物系の清湯と思われるスープに大量の背脂でこってりコーティングしてます。なので冷め難くアツアツの状態が長続きします。麺は、22番くらいのやや多加水めのストレート麺でプリッとしていますが、スープの乗りが少し悪いように感じますた(^-^;。アジフライは、タルタルソースも掛かっててフツウに美味しくいただきますた(^-^)。


満喜

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満喜ラーメン / 三雲駅甲西駅


総合★★☆☆☆ 2.5

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2015-07-18

豚骨やたい 九州雄@滋賀:草津市穴村町  豚骨やたい 九州雄@滋賀:草津市穴村町を含むブックマーク

 濃豚骨 680円

串カツセット 280円

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久しぶりにシャッター&ポール。シボイボヂ店主は厨房に入れず、ハミゴ扱い(爆)。それほどていいん(何故か変換出来ない:お約束)が増えていると言うことなんよねぇ。ならば、何故に守山店を手放したのだらうかw?ま、タイミングが悪かったんやろねぇ〜w。そんな話は置いといて、ノートンバリカタと「今だけ」メヌーの串カツセットをちう悶www。

う〜〜〜〜ん、ま、前よりは濃度はあるけど、タレが濃ぉ〜〜ぃ〜〜〜w。豚骨で食わすよりもタレで食わす系に変わっとる我那覇(^-^;。これは、ちょっと方向性が違うくないかい?後の麺や具材は、いつも通りの美味しさですた。串カツは、もっとカラッとサックリ揚げて欲しいです。それとソースよりも醤油派なんで、そこんとこもヨロシク!食べ終わってから時間を持て余すw店主とザックバランな話で盛り上がるw。


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麺屋ジョニー ベルロード店@滋賀:彦根市長曽根南  麺屋ジョニー ベルロード店@滋賀:彦根市長曽根南を含むブックマーク

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 油そば

7月限定の揚げ物セット

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超久しぶりやなぁ〜(^-^;。なんか懐かしく思う店内に座り、油そば(野菜マシ)とご飯もの限定セット(ご飯は中盛)をちう悶www。

野菜も摂らないとねぇ〜と野菜マシにしてもらって正解っすね。シャキシャキのキャベツやもやしが美味いね。丼の底からひっくり返りてタレを万遍に馴染ませていると、チャーシューがないことに気づくw。メヌーの写真見たら写ってるし、ていいん(何故か変換出来ない:お約束)に確認したら入れ忘れてたので後で入れてもらう。通常チャーシュー2枚だが、1枚追加しときますたとwww。まぁラッキーと言えばラッキーでした(^-^)。食べてみると、タレが熟成されてないのかなぁ〜、ちょっと醤油のカドが立ってますたが、ご飯と一緒に食べるからコレでもエエかな(^-^;。極太のストレート麺もなかなか食べ応えがあってヨロシ〜なぁ。揚げ物は、白身フライ2つと唐揚げ3つで量もあるし、お得やね!


関連ランキングラーメン | ひこね芹川駅彦根口駅彦根駅

麺屋ジョニ− ベルロード店ラーメン / ひこね芹川駅彦根口駅彦根駅


総合★★★☆☆ 3.5
総合★★★☆☆ 3.5

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2015-07-17

麦笑 堅田店@滋賀:大津市今堅田  麦笑 堅田店@滋賀:大津市今堅田を含むブックマーク

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 とこ豚骨

餃子

炙りチャーシュー

唐揚げ

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つい最近オープンしたこちらへ。琵琶湖大橋西詰めのイズミヤの1Fに店がありますので、買い物のついでとかに便利そうですね。やはり客層も家族連れが多いですね。店内の賑わいと共にていいん(何故か変換出来ない:お約束)のキビキビした接客が好感が持てます。連れと一緒に看板メヌーのとこ豚骨とサイドメヌーをちょちょいとちう悶www。

テロリとした豚骨スープは、背脂でややこってりめにチューンされている。醤油ダレと課長さんで引き締められた旨味タプーリのスープでご飯が欲しくなる。麺は、16番くらいの縮れ麺でスープの絡みはヨシ!歯応えもヨシ!チャーシューは、バラとロースの2種類が入り、なかなかイケてます王将クラスの大きさの餃子は、具材の食感も残しつつ食べ応えがある。炙りチャーシューは、もやしを包んで食べるとまた美味しい。唐揚げは、カラッとクリスピーに揚げてあり、味付けはなかなか美味しいですよ。


 試作:あっさり(醤油・塩)

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この店舗は、こってり1本しかないのであっさり好きなシトは困るだろう?と考えてか、ここの店長があっさりを試作しているので食べて欲しいと(^-^)。ちょっと見た目に違和感を感じる部分もあるね(^-^;。スープにも店長気持ちが入っててなかなかなものでしたが、いろいろと感じるところを述べさせていただきますた。正式に形になって出て来るとエエですなぁ、期待してますヨ(^-^)。


麦笑 堅田イズミヤ店

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関連ランキングラーメン | 堅田駅

麦笑 堅田イズミヤ店ラーメン / 堅田駅


総合★★☆☆☆ 2.5

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2015-07-16

ラーメン軍団@京都:一乗寺  ラーメン軍団@京都:一乗寺を含むブックマーク

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 期間限定

 J−塩つけ麺 850円

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ツイッター本日ラスト!」とのつぶやきを見て、こりゃ急がなアカンがなぁ〜とこちらへ(^-^;。台風11号が近づいており、途中越えでエゲツナイ雨でビビリながら京都へ。京都に入ると雨もだいぶとおさまりホッとムネをなでおろす。今夜は祇園祭宵山と言うこともあってか、軍団の店内もまばら(^-^;。こっちは混んでなくてラッキーでしたがね。っちうことで最終日のゲソテイをちう悶www。ココも久しぶりだったので店主と談笑をば(^-^)。

盛り付け方も意外とおとなしめなのねw。もっとガッツリしたのが出て来るの、か、と。思ってますた。麺は、7〜8ミリはあろ〜かと言う幅広い麺で、小麦の味わいもなかなかなもの。濃厚なつけ汁にも負けていませんね。つけ汁は、濃厚豚骨+塩ダレ+レモン+粗挽き胡椒ですね。ちょっと焼肉の塩ダレって感じがせんでもないけど(^-^;。でもね、ニンニクとかスパイシーで結構惹きがありますよ(^-^)。つけ汁の中に、黄身がトロントロンの半熟煮玉子と分厚めのチャーシューも入ってます。煮玉子ウマー(^-^)。キャベツともやしを箸休めにいただきながら食べ終わると、ライスボールが出て来る。鰹の削節などをまぶしたものをボール状にしてある。残ったつけ汁をライスボールに掛けて食べる。濃厚魚介豚骨になって2度美味しくいただくことが出来る(^-^)。んまかったぁ〜♪


関連ランキングラーメン | 一乗寺駅修学院駅松ケ崎駅

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2015-07-15

魚菜 かくまさ@滋賀:湖南市菩提寺新町  魚菜 かくまさ@滋賀:湖南市菩提寺新町を含むブックマーク

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ケフは、こちらでお呼ばれ(^-^)。台風11号の影響で仕入れているものも少ない中でいろいろと出していただきますた。まずは若鮎の煮付け。よく煮てありますからからガブリと食べても問題なし、そして美味い!お造りは、マグロの中トロ・キス・イカにウニです。朝挽き地鶏の網焼きが、またコリコリして身が締まってて美味しいんだ(^-^)。でも、室内が煙で充満するので注意(爆)。出汁巻き玉子が、ふっくらと美味しいし、フルーツトマトもさっぱりと、焼き茄子もエエよね。そして、めヅラしいものが、なまずなまずの蒲焼なんて初めて食べます(^-^;。うなぎの蒲焼は、よー喰わんけど、これなら食べれますね。意外と淡白で美味しかったです。最後の〆は、シャケ茶漬け。あ〜、美味しかった、ご馳走さまでした(^0^)。


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魚菜 かくまさ魚介・海鮮料理 / 石部駅


総合★★★☆☆ 3.5

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2015-07-14

ととち丸@滋賀:大津市大江 ととち丸@滋賀:大津市大江6を含むブックマーク

 焼飯Cセット 920円

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ケフは、どーしても美味しい焼飯が食べたかったので、閉店間際のこちらへ。仕舞い掛けてて危ない危ない(^-^;。ラーメンは、こってり醤油でちう悶www。

スープは、豚>鶏の時が多いけど、ケフは豚<鶏の出汁感が強くて安定して美味しいです。

麺は、24番くらいのストレートでコツコツとした食感を残すようにカタメに茹で上げられております。チャーシューは、腕肉のデカイのが入ってて食べ応えバツグンですな(^-^)。食べたかった焼飯ですが、ケフは神がかり的な美味しさ(^0^)。やっぱり来た甲斐がありましたわぁ〜♪


【お知らせ】

7/20(月・祝)は、定休日ですが臨時営業ます。代わりに次の週の7/27(月)〜7/28(火)に連休を取られますのでご注意ください。また、7/21(火)から毎年好評の『冷たいラーメン』が登場ますのでお楽しみに〜♪冷たいラーメンが登場する代わりにカレーラーメンがしばらくの間、メヌー落ち致しますからご了承ください。

関連ランキングラーメン | 瀬田駅

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2015-07-13

はま寿司 守山店@滋賀:野洲野洲字八反田  はま寿司 守山店@滋賀:野洲市野洲字八反田を含むブックマーク

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新聞の折り込み広告に入っていたサービス券を握り締め、こちらへ(爆)。平日だから1皿90円ってのもあるし、今のオヌヌメが貝だと言うこともあるしね。21時を回っていたけど、まだ結構家族連れとか多いのねぇ〜(^-^;。

お寿司自体は、シャリも小さいしネタも小さいし、腹いっぱいになるまで食べると懐具合がイタくなるのでほどほどにして、ラーメンを食べよう!こっちが狙いかひ?!はい、そうです(^-^;。お寿司は、値段相応の味わいで美味しいですね。握りに関しては、山葵入りでちう悶wwwしてるけど、全然足らんから山葵をどんどん追加して食べてます。ケフは、鯵と生しらすがよかったね。ラーメンは、トロリンチョ(ドロリンチョではないw)の豚骨スープに魚粉を濃厚豚骨魚介ラーメンです。量的にはミニラーメンですわな。麺は、24番くらいの縮れ麺でスープがよく絡みますわ。チャーシューは、…っちうかベーコンと言った方がエエかwは、思いの外たくさん入ってますたよ。それなりに美味しく食べられますよ!


はま寿司 滋賀守山店

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はま寿司 滋賀守山店回転寿司 / 守山駅


総合★★☆☆☆ 2.5

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2015-07-12

頑固麺@京都:伏見区深草西浦町  頑固麺@京都:伏見区深草西浦町を含むブックマーク

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 鶏豚骨ラーメン

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らぁ祭京都で初訪。梅雨の中休みカンカン照りで暑い暑い(^-^;。到着したら8人待ち。日陰がないから直射日光がキツいっすわ。順々に進んで店の前に来たら、お店の日傘があるやないの?!もう今更って感じで使わんと待つ。もう意地や(爆)。順番が来てカウンターへ。店内は薄暗く居酒屋のふいんき(何故か変換出来ない:お約束)が漂いますな。食券の最初にある鶏豚骨をポチッとしてちう悶www。

おぉ〜、思っていたよりもスープがスンゲ〜ドロドロ濃厚そう(^-^)。極鶏@一乗寺とあきひで@一乗寺の中間くらいかな(^-^;。鶏>豚のように感じる濃厚スープは、ドロドロですがしつこくなく食べ易い。味付けもちょうどよい塩梅で麺が進みますな(^-^)。麺は、20番くらいのストレートでスープがよく絡んで美味しいっす。麺とネギと絡めて食べると天一のような味わいも楽しめる。メンマは極フツウだが、チャーシューはなかなか美味い。途中で卓上にある辛し味噌?を投入すると、味がキュッと引き締まった感じがしてまたイケるね!ココは、味の好みが合うからリピートしたいね(^-^)。


頑固麺

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頑固麺ラーメン / 藤森駅竹田駅くいな橋駅


総合★★★☆☆ 3.5

ラー麺 陽はまた昇る@京都:伏見区深草柴田屋敷町  ラー麺 陽はまた昇る@京都:伏見区深草柴田屋敷町を含むブックマーク

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 とりとんこつらー麺

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頑固麺からテクテクと徒歩で移動。あっづいからちーと堪えますな(^-^;。到着すると10人くらい並んでるし意外と人気店なのね、ヒエェ〜っ?!また暑いのに並ばなアカン…ぞぉ〜〜(-_-;。暑い中を40分くらい待ちますたわぁ、回転悪ぅ〜〜、ハァ〜。やうやく順番が来て基本メヌーのとりとんこつをポチッとしてちう悶www。

スープは、割りとサラリとしているが割りと濃厚。動物系の脂で口の中がネットリと残る感じがします。もみじや豚足を多く使われているのかしらね?麺は、22番くらいの低加水めの自家製ストレート麺で、まぁまぁ相性はよろしいんじゃないでしょうか。メンマが穂先メンマでオレ的には…(ry。チャーシューは、あっぱれ屋@京都:城陽市のように肉の周りに粗挽き胡椒をまぶして作ってあるヤツね。お味の方は、まぁまぁでした(^-^)。


ラー麺 陽はまた昇る

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関連ランキングラーメン | 伏見駅墨染駅丹波橋駅

ラー麺 陽はまた昇るラーメン / 伏見駅墨染駅丹波橋駅


総合★★★☆☆ 3.0

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2015-07-11

らーめん 鶴武者@京都:春日高辻上ル  らーめん 鶴武者@京都:春日高辻上ルを含むブックマーク

 らーめん

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らぁ祭京都で寄るが、久しぶりだわ(^-^;。いつの間にか店の北側駐車場2台確保されてるのね。知らんくて四条通りのコインパーキングに止めてテクテク歩いて来た我那覇(-_-;。ま、次んとこもあるし仕方ないヨと。カウンターに座ってオヌヌメのらーめんをちう悶www。昔から比べたら、ていいん(何故か変換出来ない:お約束)が増えたなぁ。

メヌーには鶏白湯と書いてあるものの、そんなに鶏白湯と言う感じがしないのね。豚も野菜も入っているし、フツウのラーメンでエエんでない、か、と。スープの味わいは、和風とも洋風とも言い難く、少しエスニック&複雑な味わいですなぁ(^-^;。以前、食べた時もこんなんやったかなぁ〜、記憶にないわ(爆)。麺は、20番くらいの縮れ麺でモッチリしてチュルチュルと美味しいなぁ〜(^-^)。メンマは、極太なのを短く切ってあり、しかもアツアツなのでちょっとビツクリ(^-^;。レア気味チャーシューは、フツウに美味しかった。

食べ終わった器をカウンターに上げているお客さんを見ても、何も言わないていいん(何故か変換出来ない:お約束)ってどーよ?!「恐れ入ります」とか「ありがとうございます」って言うのがフツウじゃない?オレが上げても何もないししね。次からほったらかしで帰ろうと思うもんなぁ〜(-_-;。大将は、ラーメン作るのに一所懸命(これはこれで良いのだが)で、あまり他に目が行ってないのよね、ハァ〜。


関連ランキングラーメン | 西院駅(阪急)西院駅(京福)西大路三条駅

らーめん 鶴武者ラーメン / 西院駅(阪急)西院駅(京福)西大路三条駅


総合★★☆☆☆ 2.5
総合★★☆☆☆ 2.5

鶏谷@京都:右京区西院四条畑町  鶏谷@京都:右京区西院四条畑町を含むブックマーク

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 鰹の塩 鶏そば

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鶴武者からテクテクこちらへ。ここは臨時休業が割りと多いからなぁ〜と思いつつ、やってて良かった(爆)。早速カウンターに座り、本日のメヌーを見ると「鰹の塩」なる面白そうなのがあったので、ソレをちう悶www。

器の口が狭い中に、具材のチャーシューやチャーチーがゴジャゴジャ〜っとたくさん入っているから見た目がキレイじゃない。具材が多いと嬉しいもんだが、そーでないときもあらぁ〜な(爆)。スープは、あっさり鶏の清湯ですっきりしており、鰹がそぉ〜っと出て来る感じですね。ただ、味に広がりや深みがないために味が薄っぺらくて惹かれるものがないのが残念ですゎ。麺は、22番くらいのストレートでまずまず。チャーシュー類は、半分の量でエエから、100円下げて欲しい(爆)。


鶏谷

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関連ランキングラーメン | 山ノ内駅西院駅(阪急)西大路三条駅

鶏谷ラーメン / 山ノ内駅西院駅(阪急)西大路三条駅


総合★★★☆☆ 3.0

ラーメン@京都:千本七条  拳ラーメン@京都:千本七条を含むブックマーク

 ラーメン醤油 濃

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申し訳ないが前2軒でも不完全燃焼だったのでこちらへw。21時を回ってたら余裕でラヲタ席に座れます(爆)。ケフのゲソテイはあったんだか知らないwが、メヌーにはなかったので醤油の濃をちう悶www。そしてら山ちゃんが「たまりにしますか?」と。うん、ほなソレでと(^-^)。

うんうん、やっぱりじぇんじぇん違うわぁ、ウンメー(^-^)。好み的にココのラーメンは落ち着くねんなぁ。鶏の旨味にたまり醤油の深い味わいがたまりまへんな(^-^)。麺は、ココではお馴染みになってきたサンダー麺。独特の食感がエエんよね。塩釜チャーシューやスモークチャーシューがウマス(^-^)。


関連ランキングラーメン | 丹波口駅

拳ラーメン ラーメン / 丹波口駅


総合★★★☆☆ 3.5

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2015-07-10

la-men NIKKOU@滋賀:彦根市宇尾町  la-men NIKKOU@滋賀:彦根市宇尾町を含むブックマーク

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 毎月10日「豚骨の日」限定

 和歌山ラーメン

はや寿司セット 900円

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ケフのゲソテイは、スープもはや寿司も大量に用意したとか。ならば行ってみやうとこちらへ。先客3人とエエ感じの待ち時間。程なくしてカウンターへ案内されてゲソテイをはや寿司2個でちう悶www。

少し濃厚な豚骨醤油の和歌山ラーメン。タレもチャーシューの色合いもなかなかエエ感じに仕上げてますな(^-^)。井出系の味を踏襲しつつオリジナルなスープです。これに合わせる麺は、22番くらいの低加水めのストレートでまずまずの相性ですね。このチャーシュー、よく味が浸み込んでて美味いわ。玉子は、フツウのゆで卵やん。これなら要らんから50円引いてくれ(爆)。はや寿司は、2個と言うことでプラス150円ですが、ここいらでは滅多に食べれない代物ですからね。おいしゅうございますた(^-^)。


関連ランキングラーメン | 河瀬駅南彦根駅

ラーメンにっこう 本店ラーメン / 河瀬駅南彦根駅


総合★★★★ 4.0
総合★★★★ 4.0

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2015-07-09

つけめん 恵那く@京都:一乗寺  つけめん 恵那く@京都:一乗寺を含むブックマーク

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 つけ麺 780円

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らぁ祭京都も一応回っている。しばらく周っていなかったので再開w。まずは、こちらから。外待ち二人でしたが、すぐに中に入れますた入り口の食券機でつけ麺のボタンポチッとしてカウンターへ。ていいん(何故か変換出来ない:お約束)が麺の量(小150g、並200g、中275gまで無料で大盛は+100円)を聞いてくるので並でちう悶www。

エッジの効いた太い麺ですなぁ。麺のコシと言うよりは茹で時間が浅めの硬さ的なものがありますなぁ〜(^-^;。もうちょっと茹でて欲しい感じは否めない。ブリッ、ゴワッとした感じの食感で、割りと小麦のカホリも楽しめます。つけ汁は、そんなに暖めてなかったと思ってたけど、超アツアツで器を持てません(^-^;。動物系の濃厚な出汁で、マタオマ系のアンマーやろなと思ってたら、結構マトモなつけ汁でちょっとビツクリw。オレ的には好きな味の方向だったので良かったです(^-^)。つけ汁の中には、メンマと5mmくらいの分厚さに切ったチャーシューが入ります。チャーシューは、なかなか美味かった(^-^)。次を考えているから全汁せんとこと思ってたけど、スープ割りしてくれたから完スペしてしもたがな(^-^;。しかし、スープ割りのスープって、ホンマのちょっとしか入れてくれへんのねぇwww。


つけめん 恵那く

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関連ランキングつけ麺 | 一乗寺駅茶山駅修学院駅

つけめん 恵那くつけ麺 / 一乗寺駅茶山駅修学院駅


総合★★★☆☆ 3.0

池田屋@京都:一乗寺  池田屋@京都:一乗寺を含むブックマーク

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 ラーメン小(300g) 730円

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続いてらぁ祭京都は、恵那くから歩いて5分弱のところにあるこちらへ。食べログで見たら木曜日が定休日になってたので、本日休みだ!と思っていたら、開いていた(^-^;。そら食べて行こうと、外待ち6人に並ぶ。ここは回転が遅いなぁ(^-^;。並んでいるうちに食券を買う。見てみるとラーメン小で300gもあるんかひ〜?!食べれるかなぁ〜と思いながらも、「ま、しゃーないわ」とポチるw。しばらぁ〜く待って、順番が来た。前のシトたちに習って、おしぼりと水と箸を持ってカウンターへ(カウンターしかないがw)。しかし、暑い!!店内、暑いっ!!クーラー効かせ!!扇風機を回せ!!(爆)

二郎系ラーメンを食べさせてくれるお店やけど、コール出来るのはニンニクの有無だけのやうだ(^-^;。久しぶりやしニンニクを入れてもらう。野菜や油のマシマシはケフは止めとこ〜と思ってたから丁度良かったw。スープ一口課長バンザイが分かる、旨味(^-^)、久しぶりだわw。豚清湯もいいねぇ。極太縮れ麺がスープに絡んでワシワシと食わせてくれる。そして、ニンニクのパワーでより旨味が増してくる(^-^)。もやし、キャベツ、分厚いチャーシュー、交互に食べると美味いねぇ〜(^-^)。残してしまう、か、と。思ってたけど、ペロリと平らげてしまいますた(スープは半分くらい残しますたが(^-^;)。恵那くで完スペした後やし、我ながらよー食べたなと(^-^;。

次回食べるなら、冬やな冬に(爆)。


池田屋 一乗寺店

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関連ランキングラーメン | 一乗寺駅修学院駅茶山駅

池田屋 一乗寺店ラーメン / 一乗寺駅修学院駅茶山駅


総合★★★☆☆ 3.0

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2015-07-08

らぁ麺や 百代@岐阜:岐阜市日野南  らぁ麺や 百代@岐阜:岐阜市日野南を含むブックマーク

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 つけ麺大盛 880円

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瑞穂市内某洋食屋のスチコンが壊れて臨時休業だったり、大垣市内某店の駐車場が一杯で入れず、岐阜市内某店では定休日にブチ当り、他に思い当たる店舗水曜日が定休日だったりと紆余曲折があり、食べログを見て食べたい候補を絞って辿り着いたのがこちら(^-^;。初訪問なので何を食べてエエか分からず、食券機にオヌヌメとあったつけ麺を大盛でポチッとしてちう悶www。座ったカウンターの横のシトのタトゥーに見覚えがあるなぁ〜と思ったらHASH-ROYALさんでんがなぁ(^-^;。奇遇ですなぁと話したら、「メール送ったでしょ?」と。メール見たら百代の住所をいただいてました(大汗。これを知らずして百代に来て、隣に座るなんて奇跡〜(爆)。「類が類を呼ぶ」ってこのことねwww。そのお隣には愛知のぬめちさんがお初でございました(^-^)。

大盛が400gですからやはりドーンとデカいですなぁ(^-^)。ソレに対してつけ汁が少ないなぁ、400g食べきるまでになくならないか心配です(^-^;。麺は、14番くらいの極太全粒粉配合のストレートで、しなやかでありながらコシはしっかりあります。つけ汁は、鶏清湯ベースに魚介が合わされたあっさりすっきりした味わい。しゃかりき@京都千丸のKA☆JIテイストを彷彿させますね(^-^)。女将さんが「つけ汁、冷めたら暖めなおしますね」と言われるが、冷めても美味しいわ(^-^)。オレ的には辛味が欲しいので卓上の一味唐辛子をフリフリしながら完スペ!メンマは、あまり記憶に残らなかった(^-^;がチャーシューもKA☆JIテイストを感じるお肉でした。なんかスゴク親近感が沸くつけ麺でしたお(^-^)。他のいろんなメヌーがあったので、順次制覇して行かねばなりますまいw。大将女将も気さくで優しく接してくださって、好感度がアゲアゲですね(^-^)。


百代

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関連ランキングラーメン | 長森駅切通駅手力駅

百代ラーメン / 長森駅切通駅手力駅


総合★★★☆☆ 3.9

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2015-07-06

たきの@滋賀:大津市馬場  たきの@滋賀:大津市馬場を含むブックマーク

 エビフライとミニステーキ定食 1200円

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肉メヌーが食べたかったのでこちらへ。特に何もなければサーロインステーキを頼むつもりだったが、日替わりメヌーに「エビフライとミニステーキ」っちうのがあるからエビフリャーとステーキも楽しめるしコレにしやうっとちう悶www。

ミニステーキは想定内だが、エビフリャーは想像していたのよりもズイブンと小ぶりっすね(^-^;。ご飯の器もデカいなぁ〜と思ったけど、中は上げ底で割りと少なめなんだね(^-^;。まず、エビフリャーから。甘めのタルタルソースで、エビは小ぶりだがプリッとしてて美味しい。そして、シッポの先っちょまで皮を剥いててくれるので最後まで食べれる。ステーキは、肉肉しくて柔らかくて美味しいねソースもなかなか(^-^)。でもね、量が少ないからじぇんじぇん満腹には、ならないのよねぇ〜(^-^;。


たきの

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たきの定食・食堂 / 錦駅京阪膳所駅膳所駅


総合★★★☆☆ 3.0

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2015-07-05

和dining 清乃(せいの)@和歌山:有田市野  和dining 清乃(せいの)@和歌山:有田市野を含むブックマーク

 丸鶏中華そば

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久しぶりに雨の中をバビューンとこちらへ。最近、近くの神社駐車場が使えなくなったことで、店舗前の駐車場オンリーになりまして、車での来店が困難になりました。とは言え、こちらへは公共交通機関で来るのは難しいので車で来るしかないのにねぇ。一部のDQNなシトたちが心無い行為神社に迷惑を掛けたために、多数の方々が被害を被るなんて悲しい出来事です。これ以上近隣に迷惑が掛かると、清乃自体の営業も危ぶまれますので、十分ご注意して車で来店されることを祈ります。ま、そんなこんなで駐車場を確保するために早めに到着してなんとか止められますた(^-^)。開店まで傘をさして並ぶ。雨だというのにどんどんと列が伸びますな。開店してカウンターへ。周りを見渡してもケフのゲソテイは見当たらないので、紀の国地鶏塩と後でこってり和歌山をちう悶www。するとハラちゃんが来て「丸鶏があるんですけど、どーされます?」と。「ほな、紀の国やめてソレで」と二つ返事を返す(^-^;。

スープは、ふくよかな鶏の旨味がタップリと口の中に広がります。どこか懐かしいノスタルジックな味わいのある醤油ダレがまたいい。麺は、太めの平打ち麺ですが、優しくモッチリとした食感でスープにもよく絡んで美味しい(^-^)。具材もぬかりなしで、特に3種類のレア気味チャーシューがスンゲー美味かった。うんうんうん、後があるし完スペしたらアカンのになと思いつつ、旨杉て完スペですた(^-^)。で、次の和歌山をもらおうとていいん(何故か変換出来ない:お約束)に頼みますた。すると再びハラちゃんが来て「鴨のつけ麺があるんですけど、どーしはります?」と。こってり和歌山も捨て難いがゲソテイの誘惑に負けて「ほな、ソレ200gで」と(爆)。レギュラー頼んだのにイレギュラーなもんばっかりになってもたwww。


 鴨のつけ麺

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盛り付けがキレイだ!つけ汁の細ぉ〜い青ネギがまたキレイ大皿に盛られた麺には、昆布と鰹の出汁が浸してある。とうひち@京都:玄琢下のようにドップリとは浸かっていない。レア気味の鴨チャーシューも美しい。麺は、太めの平打ちでしっとりしてコシもあり、小麦の味わいも楽しめる。そして、出汁とも絡んでいるのでそのままでも旨いっ!山葵をチョンと摘んで麺と一緒に食べるとまた違うふいんき(何故か変換出来ない:お約束)で楽しめるんだなぁ〜これが(^-^)!つけ汁は、鴨のカホリがスンゴクいい。ベースは、角長と同じで、鴨油がスゴーく活躍していて鴨感がスゲーよ(^-^)。200gではなく、300gにしたら良かったと後悔しますた(^-^;。*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル


関連ランキングラーメン | 箕島駅

清乃ラーメン / 箕島駅


総合★★★★ 4.5


総合★★★★ 4.5

ラーメン バードマン(ramen BIRDMAN)@和歌山:御坊市薗  ラーメン バードマン(ramen BIRDMAN)@和歌山:御坊市薗を含むブックマーク

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 鶏白湯 濃厚スープ(醤油) 750円

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清乃から南下してこちらへ。店名がカッコいいし、名前からして鶏メインのスープと言うことが分かりますね。店内は少し薄暗く、オシャレなふいんき(何故か変換出来ない:お約束)です。清乃では清湯だったので、こちらでは白湯をいただきましょう、か、と、湯浅醤油を使っている醤油の食券をポチッとしてちう悶www。

鶏をよく煮込んだスープは、テロリとしてクリーミーで鶏の旨味を凝縮していますね。鶏スープと言うよりは、醤油ダレの組み立て方が上手くてそっちに惹かれるかなぁ(^-^)。麺は、太めの平打ち麺でプリッとした弾力がありなかなか美味しい。チャーシューもフツウに美味しかったですが、つくねの方がバツグンに美味かった〜。

ここは、サイドメヌーの手羽先が人気みたいですね。家族連れの子供さんが食べたい食べたいと言うてましたが、ていいん(何故か変換出来ない:お約束)が「手羽先は夜だけなの、ごめんねぇ〜」と。そっか、夜だけか。夜にあっさり食べに来る時に手羽先をいただこうかw。


ラーメン バードマン

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関連ランキングラーメン | 市役所前駅西御坊駅紀伊御坊駅

ラーメン バードマンラーメン / 市役所前駅西御坊駅紀伊御坊駅


総合★★☆☆☆ 2.8

まるよし@和歌山:御坊市薗  まるよし@和歌山:御坊市薗を含むブックマーク

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 中華そば 600円

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バードマンから徒歩3分くらいでこちらへ。古風な和歌山ラーメンイメージしていたので、店構えを見てビツクリ(^-^;。えらいシャレたお店だこと。で、営業中ののぼりはあがっているものの、駐車場には車がないし、カーテンも半分閉まっているから一瞬「休みなん?!」と思てしまいましたが、隠れた玄関に行くと中には電気がついててやってそうだゎ(^-^;。中に入ると、ていいん(何故か変換出来ない:お約束)のオバちゃん二人がお喋りに夢中で止らない(爆)。中華そばをちう悶www。

和歌山ラーメンと言うことで、少し酸味のある醤油ダレと薄めの豚骨スープが合わさっています井出系を少し薄くした感じかなぁ?懐かしい味わいでもありますね。麺は、24番くらいのストレートでスープとの相性が今井亭かなと(^-^;。チャーシューは、よく炊き込んでありますが肉の味わいもあってなかなか旨い。ビックリしたのがメンマ。なんぼ細いねん、一瞬もやしかいな?と思ってしまいましたわ。ナルトちゃんは、彩りには可愛くていいアイテムですね(^-^)。


まるよし

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関連ランキングラーメン | 西御坊駅市役所前駅紀伊御坊駅

まるよしラーメン / 西御坊駅市役所前駅紀伊御坊駅


総合★★☆☆☆ 2.2

無鉄砲がむしゃら@奈良:大和郡山市上三橋町  無鉄砲がむしゃら@奈良:大和郡山市上三橋町を含むブックマーク

 純とんこつ 750円

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御坊市から北上して、有田市から内陸部のR424の細い険しい山道を走り、海南市に出たらいつものコースで帰る。いつもの橿原の渋滞にハマりながら、こちらへシャッター!無事にポールゲット!純とんこつをヌキネギオスープスクナメの呪文でちう悶www。

うん、ヌキにしたけど骨の甘味や旨味は割りと出てきますがぁのぉ〜、ちーとばかし脂で重たいですなぁ〜(^-^;。脂っぽさが少なければメチャ旨いのになぁ〜と。麺は、茹で加減もちょうど良いし、豚骨スープにも絡んで美味しい。チャーシューやメンマもいつもと同じで旨かったなぁ(^-^)。


関連ランキングラーメン | 帯解駅

無鉄砲弟子がむしゃら ラーメン / 帯解駅
★★★☆☆ 3.5

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2015-07-04

はま珈琲店@滋賀:草津市草津  はま珈琲店@滋賀:草津市草津を含むブックマーク

 インディアン 570円

ウィンナーコーヒー 420円

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お昼はこちらでサクッと。インディアンと食後にウィンナーコーヒーをちう悶www。

ここのカレーも好きだし、スパゲティーも好きだし、となるとインディアンですわな(^-^)。軽く炒めたスパゲティーの上にカレーを乗せてあるというシンプルなメヌーですが、旨いんです。スパゲティーは、昔に比べると幾分か細くなっているが、味わいはそのまま。辛さが欲しいので、上からタバスコを掛けるとまた美味しさパワーアップ(^-^)。食後は、少し甘めのウィンナーコーヒーで〆ますたお(^-^)。


はま珈琲店

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関連ランキング喫茶店 | 草津駅

魚寅楼@滋賀:草津市草津  魚寅楼@滋賀:草津市草津を含むブックマーク

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今週は2回もお上品なお料理を食べられるなんて幸せな週だなぁ(^-^)。感想は、以上(爆)。


魚寅楼

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関連ランキング割烹・小料理 | 草津駅

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2015-07-02

丸亀製麺 近江八幡店@滋賀:近江八幡市音羽町  丸亀製麺 近江八幡店@滋賀:近江八幡市音羽町を含むブックマーク

 肉玉(並) 590円

天ぷら(ちくわ・かき揚げ) 240円

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ちょっと遅めの食事だったので、あんまりこってりしたものではなく、あっさり志向で行こうとこちらへ。店内に入ると、ていいん(何故か変換出来ない:お約束)が「新メヌーの肉玉は、いかがでしょうか?」と言うので「ほな、ソレで」と二つ返事(爆)。完全に相手のペースにはまってしまったw。冷たいのも出来るっちうんで冷たいのにした。天ぷらは、野菜のかき揚げがデカくてうまそうだったのでソレとちくわを取ってちう悶www。あっさり志向で冷やぶっかけのつもりが180°変わってしまったぁ(大汗。新しいものには弱いなぁ〜w。

生卵の黄身をつぶして食べてみると、アンマァ〜〜!!!甘いすき焼きの冷たいバージョンにうどん入れたで!みたいな(爆)。牛肉とタマネギを甘く甘く煮込んである。これは、冷たいバージョンよりも熱いバージョンの方がゼッタイに美味いで(^-^;。肉も出汁も甘いので、卓上の一味唐辛子や七味唐辛子でチューンw。うどんは、チェーン店にしては相変わらず美味いね(^-^)。野菜のかき揚げデカいね〜、食べ応えあるある〜。


丸亀製麺 近江八幡店

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関連ランキングうどん | 近江八幡駅

丸亀製麺 近江八幡店うどん / 近江八幡駅


総合★★★☆☆ 3.0

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2015-07-01

魚喜@滋賀:草津市野路町  魚喜@滋賀:草津市野路町を含むブックマーク

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ケフは、お上品な懐石コースをいただきにこちらへ。へぇ〜、こんなところにこんな落ち着いたふいんき(何故か変換出来ない:お約束)のお店があったんですね。全然知らんかった(^-^;。畳の部屋ですが、ちゃんと椅子席にしつらえてありました。やはり、最近では畳に正座やあぐらをかいての食事というのは、少なくなりましたねぇ〜(^-^;。

まずは八寸です。彩りキレイな器と配置にいろいろな味わいを楽しめる料理が少しずつあります。こんな本格的な京風懐石が楽しめるとは(^-^)。刺身は、今の旬の鱧が美味しいですね。鮪や鯛も負けていませんけどね。焼魚は、鮎の塩焼き。川魚はあまり好みではありませんが、美味しくいただきますた。黄色いのはコーン豆腐、緑色のは魚そばと。珍しいものをいただきますた。お出汁も美味しかったどすw。ご飯も漬物もデザートも!一手間も二手間も掛けてあるお料理は、板前さんの心意気が感じられますね(^-^)。


味彩 魚喜

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総合★★★☆☆ 3.5

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