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ラーメソゾンビの麺日記(その他あり)


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2017-12-28

ととち丸@滋賀:大津市大江 ととち丸@滋賀:大津市大江6を含むブックマーク

 あっさり醤油

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ケフが夜営業の最終日、っちうことで今年最後に食べておこうと。あっさり醤油を単品でちう悶www。

あぁ〜、ホッとする味わいでウンマイねぇ〜(^-^)。醤油がキリリと立って、鶏出汁のあっさりしたスープに馴染んで背脂の甘味とコクが美味しい。コツコツと歯ざわりが残る細麺がまたいい。トロトロの味玉もウマイし、肩ロースとバラ肉のチャーシューも噛めば旨味がジュワッとね(^-^)。ンマかった♪


ラーメン ととち丸ラーメン / 瀬田駅


総合★★★☆☆ 3.5

麺や 結(むすび)@滋賀:守山市勝部  麺や 結(むすび)@滋賀:守山市勝部を含むブックマーク

 本日限定

 カレーラーメン

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カレーやっとるし、ひねどりもまだ残ってるっちうことやし行ってみるか?と。20時半だが15人ほどの待ち(トホホ。中で待っている時にカレーをちう悶www。カツのトッピングはすぐ前で終わったと…orz。なのでひねどりなどを追加w。並び始めて50分くらいで着席。

まずひねどりとムネ肉の低温調理が出て来た。笠岡のひねどりをインスしたもの。うん、醤油辛くてややカタメでウマイね。ムネ肉もしっとりとしてエエやん。カレーは、やっぱり全然辛くなく卓上の一味唐辛子をドバドバとふりかけて好みの辛さに調整w。麺は、太いストレート麺でモッチリとウマイやん(^-^)。スープとの絡みもいい。デカい唐揚げは3分割して食べ易い大きさにしてある。ソレを〆ごはんの上に置いて、ミニ唐揚げカレー丼www。最後の〆は、ヲヲタ店主のサービスかぼちゃアイスを、あざます


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ラーメン / 守山駅


総合★★★☆☆ 3.0

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