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ラーメソゾンビの麺日記(その他あり)


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2018-03-24

鳥そば 真屋@岐阜:大垣市熊野町  鳥そば 真屋@岐阜:大垣市熊野町を含むブックマーク

 期間限定

 味噌らーめん

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味噌が今週末で終わるかも?と店主のツイッターでつぶやかれていたので急いでこちらへ(^-^;。オープン30分前に到着して1巡目には入れた。しばらく待ってから限定ボタンポチッとしてちう悶www。

まろやかな鶏白湯に味噌がエエ塩梅で馴染んでいて美味しい(^-^)。味噌が前に出ず、後ろに引かず、絶妙なバランスですね!麺は、極太の平打ち麺でしっかりとした食感があってスープとの相性もエエです。スープは、少しピリ辛仕様になって身体が温まります。またチャーシューが美味しやんかいさぁ〜!肉マシにしとけば良かったと後悔(^-^;。完スペ ヒシューでした(^-^)。


真屋ラーメン / 荒尾駅


総合★★★☆☆ 3.5

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