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ラーメソゾンビの麺日記(その他あり)


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2018-04-24

大島軒@滋賀:東近江市林田町  大島軒@滋賀:東近江市林田町を含むブックマーク

 ラーメン

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小雨の降る中、ノスタルジックラーメンを求めて久しぶりにこちらへ。ラーメンをちう悶www。大将が代変わりしたのか若い兄ちゃんが作ってた(^-^;。たまたま大将休みやったのかも知れないがw。

ラーメンを待っていると、食べ終わった隣の客がタバコを吸いだした(--;。たまらず席を変えたゎ。喫煙店はコレがイヤやねん!!

郷愁ただよう懐かしい面持ち。かまぼこがまたエエね。豚清湯であっさりしたスープは、課長さんで武装して旨味もしっかり。ココに胡椒をフリフリしてやるとまたたまらない(^-^)。24番くらいのストレート麺は、エエ茹で加減っす。ちょいと甘めに煮込んだチャーシューもウマイね!何より550円というリーズナブルな値段が嬉しいね(^-^)。


大島軒

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大島軒ラーメン / 長谷野)


総合★★☆☆☆ 2.0

麺屋 白頭鷲@滋賀:守山市大門町  麺屋 白頭鷲@滋賀:守山市大門町を含むブックマーク

 味玉つけ麺

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こちらも開いてたら入ろうとwww。19時半でちゃんと開いてたので入る。中待ち3人と割りと?盛況w。味玉つけ麺をポチッとしてちう悶www。物価高でメヌーも値上げしてましたね(^-^;。

つけ麺は久しぶりだなw。麺は、12番くらいの極太ストレート麺で小麦の味わいも良いね。ただ、少し短くなった感じがするが気のせいかw。つけ汁は、濃厚鶏豚に鰹メインの魚粉でチューンしてあってウマイ!メンマ・味玉もウマイけど、チャーシューだけがあと一歩(爆)。ケフは、スープ割りなしで飲んでもたw。


麺屋白頭鷲つけ麺 / 栗東駅


総合★★★☆☆ 3.5

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