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2018-10-16

Yo-Shoku OKADA@岐阜:揖斐郡大野町下磯  Yo-Shoku OKADA@岐阜:揖斐郡大野町下磯 - ramen-zombieの日記 を含むブックマーク Add Star

 O火ラー限定

 特製自家製カマス煮干しのコンソメ中華そば(旨味潮)

その日の炊き込み飯

白流@瑞穂市の影響でしょうか?とうとう自家製の煮干しが始まりましたねぇ〜(^-^;。19時頃に到着も外待ち5人となかなかの盛況っぷり!30分弱待って特製潮のかけスタイルとごはんをちう悶www。

いつもと変わらぬキレイなスープはカマスと言うことですが、カマスの出汁が正直よく分かりませんが、いつもと同じクォリティーの中華そばであることは十分以上に分かる!いつも通りのめちゃ旨スープです(^-^)。麺も白神謹製の細縮れでしっかりとスープを引き上げてくれる。具材もどれも逸品!チャーシューはホレボレするわ(^-^)。ケフのごはんは、めんたいこピラフ。ピラフの上に300円とは思えぬ量の明太子が乗ってて、コレをピラフと混ぜるとウンマァ〜♪刻んだ大葉が爽やかなアクセントになってめちゃ旨でした(^0^)。


Yo-shoku OKADA

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