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グランマの寄り道マルシェ

2018-04-18

桜の花の塩漬け

 桜の花の塩漬けを作ってみようと。我が家の八重桜が咲くのを待っていました。
3日ぐらい畑に行かない間に満開になっていました、五分咲き位が塩漬けには良いのに
残念!。

 白梅酢がないのでレモンと梅干しの液で代用しました、少し陰干しして保存します。

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 今日のネコさん達は

  シナモンだけ 最近シロちゃんに会えません。
 
                寝てます

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