あずきビール in 上海

2013-11-17

上海だけど...本場っぽくない?@Fortune Cookie


コノ日は趣向を変えて...(笑)こういうお店に来てみた!
↑前置きなしの単刀直入www

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...招き猫の顔がふてぶてしく感じるのは私だけ??

Fortune Cookie(常熟路×巨鹿路 常熟路83号4楼)
xiboの上の階、以前は日本料理のお店があった場所かと...

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こんな雰囲気で、欧米人の服務員さんまでいるのに、



中華料理のレストランなのだ!!!


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まぁ、こういう福々しいお顔があると、なんだか中華っぽいかなぁなんて思うケド。

とりあえず、ビール

コチラではドラフトビールはBrooklyn LagerとRogue Dead Guy Aleという
アメリカンビアの2種のみ。
いずれも飲んだことあるし、中華料理とは合わない系なので、
初めて見た名前のボトルビールにしてみた。
(普段は生があれば絶対”生”を飲む、生好きなんだケド,,,)

注文する時に、欧米人の服務員さんが
「そのビールはとっても面白いボトルなんだよ☆」と言ったので楽しみに待っていると、



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どやっ!

Lucky Beer(29元=約477円)

コレは確かに面白い!!

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誠に勝手ながらオードリー春日さんが浮かんでしまった...似てるわけじゃないんだがw

ちなみに中国浙江省のビールだそうで...確かに青島ビールに通じる薄さw
つまりは中華料理にはよく合いそう♪
よく見りゃ、千岛湖啤酒の会社が製造しているみたい。


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↑ご参考までに杭州で買った千岛湖啤酒デース!

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そして、サービス(多分...)のスナックがご登場。

まさに、じゃんじゃんビールを飲めと言わんばかりにww

一緒に出て来るソースが甘めで何かフルーツを使っている感じだったかな?
個人的にはソースにはつけずにそのままバリバリいく方がビールに合うと思う!

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一品目は豆腐炒雑菜(46元=約744円)

甘辛くこってりとした味付けで、めっちゃ好み♪
野菜もシャキシャキしていて美味しい〜

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そして次に運ばれて来たのが...蒜蓉蔬菜(上に同じく46元)

なんか...かぶった?

上の豆腐の料理に比べると、コチラは唐辛子がやや強くてピリ辛ではあるものの
系統はかなり近くて、どちらか一品にすればよかったなぁ〜と思った。

ということで、豆腐料理を消費することにして、コチラは持ち帰ることに。
あ、コチラも野菜がシャッキシャキ♪


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コノ日のメイン

酸甜猪肉(59元=約955円)

直訳すると「甘酸っぱい豚肉」というこの料理...
見た目で分かりますよねん♪

日本でいうところの酢豚

豚さんごろごろ。いいじゃないか。(byゴローさん)


めっちゃ美味しいし〜₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡

上海に来てから酢豚を食べるのはShanghai Tang Cafe以来、2度目。

日本で食べる酢豚は、野菜がメインで豚の唐揚げはチョビッと,,,という印象があるけど、
上海では豚がドーン!

。。。こちらもお持ち帰り決定(;^ω^A

いや〜、あれもこれも美味しそうでついつい色々と注文しちゃったんだけど、
一品一品の量が多いので食べ切れそうにない!!

続いては...

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六衹饺子(33元=約534円)

中国では餃子といえば水餃子だというのに、コチラのお店では焼き餃子しかない。
勿論、ワタクシは焼き餃子派なので、ウレシい。

見るからに皮が厚そうで、やっぱりねぇ〜と思いきや!

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なかなか見事な焼き目がついていて、箸で持つとカリッとした感触が伝わってきマス


期待大!



そして、その期待は裏切られないのデス( ✧Д✧)☝



皮が厚いので、パリパリというよりは「カリッ」という歯ごたえ。
そして、たっぷりの豚肉餡


こりゃウマーーーーーーッイ!!(੭ ˃̣̣̥ ω˂̣̣̥)੭ु⁾⁾


個人的には薄皮でパリっとしたいわゆる日本っぽい餃子が大好物なのだけど、
皮が厚めであることも全く気にならないウマさ♪

個人的にはこの餃子目当てに再度コノお店に来たいと思うくらい気に入った!

そして、〆に...

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蝦炒河粉(64元=約1035円)

焼きそばのフォー版。基本は39元でネギと人参と豆苗のみ。
そこに豚/鶏/牛/海老いずれかの具材を足すとそれぞれ値段が変わってくる。

こちらが来る頃には、ご一緒した方共々....超満腹ヾ(。>﹏<。)ノ゙

なので、少し味を見てやはりお持ち帰りにすることにw

味は甘めで上海っぽい感じ。個人的には♂...いやお酢などかけて食べたい感じかな。

コチラのお店...

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一部のレシピはブルックリンにある(あった?)中華料理店のものを使っているとのこと。

雰囲気などからしても、欧米にある中華料理店を再現した感じのお店らしい。

中国の食べログ的サイト、大众点评でコチラのお店の口コミを見ると

「ここのお店は正統な中国料理じゃない!」とか
「油多過ぎー!国外の中国料理ってこんなに油っこいの?」とかいう声もチラホラ...

あくまでアメリカンスタイルのチャイニーズなのだよ、という書き込みが多い。

日本人からしてみると、日本で食べる中華料理より、
本場中国で食べる方が油っこいんだけどw
さすがに、アメリカで食べる中華料理はより油っこいのかねぇ...

でも、個人的感想としては
上海で日頃食べる中華系のお店よりも特に油が多いということは感じなくて、
むしろ日本っぽい味付けの中華料理だなぁと思ったのだけど...


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お会計を頼むと、店名にもなっているフォーチュンクッキーが。
割ってみたら、中には2枚ずつお言葉が入ってマシタ。

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小さな紙の片面は英語、もう片面には中国語

なかなか面白い

特に一番下....

予言者は嘘をつかないけど、クッキーは嘘をつくからね♪
ってな感じ?ふふwwなんか楽しい(´∀`*)♪

最後に...

コチラのお店の打包は...



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なんだかアメリカドラマで見かける、
チャイニーズのデリバリーのような入れ物で超かわいいっ♪
※このままレンジでチンできないので...機能的じゃないんだケドw(。・ε・`。)ゞ



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miu2☆miu2☆ 2013/11/18 11:48 こんにちは!
先日、ランチでお出かけしました(*^_^*)
とっても好みのお味だったのでまたお出かけしたいと思ってたんですが...。

...が!!
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鬼瓦に爆笑しました(笑)
お持ち帰りのBOXも海外ドラマで見るのと同じでオサレ。
酢豚、餃子...鬼瓦...メモメモ。

おいしい情報ありがとうございます(*^_^*)

あずきあずき 2013/11/19 02:02 >miu2☆さん
日式中華に通ずる味ですよね〜。
私は今度はランチに行ってみたいと思ってマス。

鬼瓦はメモしなくていいんじゃないでしょかwww
私はビール瓶コレクターなんで、このステキなボトル持ち帰らせてもらいました♪
服務員さんもキャンドルたてにいいよ〜とおっしゃってましたよ。

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