あずきビール in 上海

2016-02-26

牛ちゃん fea.ねぎダレ



昨年10月下旬の週末のこと。

加齢により焼肉に行く頻度がガクンと減った…...
そんなワタクシが珍しく焼肉モードに突入していたコノ頃、
肉食系男子をお誘いしてコチラへとやってきた!

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牛ちゃん(古北路×玉屏南路 古北路169号)

名前だけは聞いたことがあるし、評判良かったんじゃなかったっけ?
と思っていたケド、、、

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コノ日は何故か、貸し切り状態っ∩(;; ;°;ਊ°;)∩!!

あまりにもお客さんがいないお店っていうのも不安になる……。

が、今更「やっぱり帰ります」とは言いにくいので、とりあえずビールから。

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ビールが半額になるクーポンを持っていたので、
(むしろそのクーポンがあったからこそ、コノお店を選んだわけでw)

ビール&お肉で今夜は酒池肉林よっ(*'(OO)'*)ブヒ

コノ日注文したお肉ちゃん達は、

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ねぎ塩タン(72元=約1,256円)

分厚いフォルムがそそる✨そして、ねぎダレが別添えという気の効きよう♪

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牛ちゃん赤ミックス(72元=約1,256円)

カルビ・ロース・ハラミをちょっとずつっていう、お得な盛り合わせ。

それにしても、、、赤ミックスと言えばスタミナ苑
思い出すのはワタクシだけだろうか?

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牛ちゃん白ミックス(48元=約837円)

白ミックスって言いながらも赤いのも混ざってるじゃん!
とは思うケド、つまりはホルモン系の盛り合わせ。
個人的にはマルチョウが食べられれば、ソレでイイ( ˘ ³˘)

お肉以外には、

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牛ちゃんサラダ(38元=約662円)

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キムチ(値段忘れた)

そして、、、

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おひつごはん(ほぼ肉食系男子専用w)


と、役者が揃ったところで、牛タンからね(*'(OO)'*)ブヒ

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分厚い牛タンを焼いて、別添えのねぎダレをたっぷりと載せていただいてみる。



うわー(゚∀三゚三∀゚) !うまいコレー



・・・ねぎダレがw


いや、もちろん牛タンも美味しいんだケド。

ねぎダレのインパクトの方をよく覚えている。
よくあるネギ塩ダレとはちょっと違って、お酢を使っているのか酸味がある。
だから、お肉を食べた後でもさっぱりするのだ!

そもそも最初から牛タンの上にねぎダレをまぶしてくる焼肉屋さんと違って
別添えにしてるところがポイント高いもん♪


ユー分かってるね〜〜( ̄(oo) ̄)ブヒィ



始めからネギがまぶしてあると、焼いているうちに網の下に落ちちゃうし、
網にこびりついたりして焦げる原因になるから、
若干イライラするんデスの、ワタクシ。更年期じゃねw?)

よって、ココのねぎダレはいい◎



_______そして、アレを追加する!

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ニンニクごま油焼き(28元=約488円)


焼肉屋さんに来たら、もれなくコレを楽しむのだ。
ホクホクのニンニクがたまらんのデス、ビールによく合うんデス!

翌日の口臭など気にしなくていいのが、上海暮らしの良いと・こ・ろ (・∀・)ニャハッ♪

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もちろん、赤身もウマい!

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マルチョウは燃え盛るw!

ワタクシはビールが進んでいくのだが、肉食系男子は白いご飯が進む、進むw

なんだか肉食系男子ひとりでおひつのご飯を全部平らげてしまいそうな勢いだ!

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なので、ご飯がなくなってしまう前にちょっとだけ(笑)

ねぎダレON THE RICE✨を楽しんでおいた。

うーん、コノ日のMOMはコノねぎダレで決まりだわ!

コノ日のお会計は380元。
ビール半額に加えて、確かお肉もいくばくかの割引があったとおぼろげながら
覚えている・・・焼肉食べて1人200元以内なら満足度高いわ!



今はアノねぎダレを自宅で再現できないか、研究中デス( キリッ









イメージトレーニングだけだケドなー(° ꈊ °)✧˖°オホッ!

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2016-02-24

ちょっと個性的?@L.A.Pho



昨年の10月下旬に差し掛かった頃のこと。

月に1度のネイルサロンの日✨だったので、古北へやってきたワタクシ。

サロンに行く前に遅めのランチを・・・と星空广场に立ち寄った。

コノ日は前月から目をつけていたコチラのお店に決めた!

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L.A.Pho(虹桥路×水城路 虹桥路1665号 星空广场 地下1F)

イマイチ盛り上がりに欠ける星空广场でゴザイマス。
いつになったら盛況になるんでしょーか?←余計なお世話デスがw


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生牛肉河粉(42元=約734円)

香菜たっぷりじゃなーいっლ(´ڡ`ლ)

ワタクシ、香菜が大好物なのでテンション上がる〜!

もちろん、スープからも良い香りが漂ってくる。

別添えのトッピングはスープがアツアツのうちに投入するのが好きでゴザイマス。

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おりゃ〜と豪快に!

コノ小さな生唐辛子が意外とピリッと効いてスープを引き締めてくれるの。
愛いやつよのぅ〜(*´ω`*)

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スープは濃いめのお味。
ベトナムのフォーを想定するとちょっと違う。

なんだか、チキンコンソメ?みたいなしっかりとした味わいで
コレはコレでウマーいっ(゚∀三゚三∀゚) ウホー!

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フォーにしてはややしっかりとしていて、
これまたベトナムのフォーとはちょっと違う感じがする。
スープが濃いめだからこういうちょっと歯ごたえを残している方が
相性いいのかも?

コノ日注文したのは生牛肉のフォーなので、
運ばれて来た時にはまだ若干生煮えっぽかった牛肉ちゃん、、、

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ちょうど良い具合に熱が入ったところをいただくと、

うんまーい!( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺

さっと熱が入っただけだから柔らかくて、それでいて臭みもなく!
なんせ量もたっぷりで香菜とも合う合う〜っ✨

牛のダシもひと味添えるから、スープがどんどん美味しくなってくるし〜♪

フォーで42元って高くね?と思ったんだケド、
たっぷりの牛肉と、フォー自体もボリューム多め、
かなり満腹になる一杯でございまして、
お値段もなんとか(笑)納得のレベルかと存じマス・・・

典型的なベトナムフォーとはちょっと違うようなアレンジ系のフォーなのかなぁ?
でも、そんな個性もプラスになってる大満足なお店だぁー!

さて、満腹のお腹を抱えて、ネイルサロンへ。

コノ日は・・・

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こうなった✨

・・・ワタクシ自身もよく「個性的な人ね」と言われマス、ハイw


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2015-11-20

辛くないのか!!@麻浦屋




9月上旬のコノ日、やはり辛いモノが食べたくて・・・
ココへやって来た。

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麻浦屋(紫藤路×青杉路 紫藤路265号)

愉快な仲間サマと、コノ日は韓国系の辛いモノ!と決めて
韓国系なら龙柏新村あたりに行ってテキトーに店を選ぼうと思って来たのだ。

プラプラといくつか店を物色した後、決めたのは、コノ麻浦屋・・・
かつて水城路駅の隣のゾーンにあった洛城広場にも店舗があって
(今、星空広場がオープンしているあたりね……。たった4年半でこんなに変わる上海って恐るべしw)
アノ頃、気になりつつも行くことがなかったからだ。

今や上海では韓国勢力が強く、カフェやらレストランやらフライドチキン屋やらが
続々とオープンしているが、以前からあるトラディショナル(なのかな?)なお店に
コノ日は惹かれたのだ。

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店内のコノ渋さ・・・。

最近オープンしている韓国系の店はどれもこれも小洒落ているが、
こういう雰囲気→田舎の居酒屋を思わせて、なんかいいっ☝

店員さんもおばちゃんばかりで、
こういうお店が妙にしっくりくる年頃になってしまったことが感慨深いわw

一通り注文をすませると、、、アレね。
韓国料理店って言えばもれなく出て来るアレ。

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コレが出て来た。

しかもかなり豪華!!

普通のキムチとカクテキの両方が大きめの器にどっさり入ってるし
ソレ以外にも色々と

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で、キムチは、白菜がまんまで入っているので、自分でハサミで切る仕様。

うーん、本格的〜ლ(´ڡ`ლ)←っていうイメージねw

こういうのをつまみながらビール飲んでるうちに、最初の一品がやってきた。

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豆腐汤(35元=約677円)

ま、スゥンデゥブね。ちなみに麦飯付き。

麦はビールで摂取してるからいらないんだケドね。
まぁ…...スゥンデゥブとの相性はバッチリなのは知ってる。

喜来稀肉で食べたスゥンデゥブが忘れられないくらい好みだったので、
なんとなく本格的っぽいコチラ麻浦屋のもきっと・・・♪

と、大分期待して注文してみたのだが。


・・・見るからに辛くなさそう。


色うすっ(´-ω-`)



実際、全く辛くないっ٩(๑`^´๑)۶!!!!!





いえね、別に激辛とかを求めたわけじゃないのよ。
コクとか旨味とかも兼ね備えて、ピリ辛でいいのよ!


ただ、コレについては旨味とかもあまり感じない。



だって・・・



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アサリ、開いてないしw


そりゃ〜出汁が出ないわね。つーか開かないって死んでるのよ?
鮮度悪いんちゃう??


…...次の料理にに期待しよう。


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炒牛肚肠(60元=約1,160円)

ホルモン炒めデス・・・





いやん!真っ赤だわ






・・・と期待させておいて、甘いってどういうことっ💢





コッテコテの味付けで、それなりにビールが進む味ではあるが、甘過ぎて・・・
一応ピリ辛成分も入ってるケド、ホルモン自体が甘い脂の味がするから甘くてくどい!!


うーーーーーっ!辛いモノが食べたいのにーーーーーっ٩(๑`ȏ´๑)۶



そして、最後の一品。

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泡菜大饺子(40元=約円)

かねてより、一度食べてみたいと思っていた韓国式の餃子だ。

コノ丸い形が面白い。

ちなみに泡菜はお漬け物のことで、韓国料理の場合はキムチととらえて問題ないだろう。




・・・・・ていうか。ホントにキムチしか入ってないのねw



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ホントに大きくて、掌ぐらいのサイズかな?
中身がキムチオンリーなせいもあるのか、1つでももてあますくらいに”即”飽きる。

もう、どうブログをまとめていいのか分からないくらいに
コノ日の食事は注文したもの全てが失敗だった。

餃子は持ち帰って、翌日に焼いて辣油つけて食べたらそれなりに美味しかったな……。

ま、好みは色々ってことで。(←テキトーにまとめただろw)


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