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あてブ

2012-05-26

【サンドイッチ】アボカドとタマゴのホットサンド

アボカドとタマゴ、そしてチーズはちょっと濃いめのいい相性。
満腹感のある組み合わせです。ケチャップをほんの少しとマヨネーズ、塩、胡椒で味付。
ケチャップが強いとトリオ(アボ・タマ・チー)の味が負けてしまうのです。

私はピクルスケチャップを味覚にかんじると瞬間的にファストフードを思い出します。
子供時代は苦手でハンバーガーのピクルスを除けたりするけど、実は味の要なのかなーと。。

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初夏っぽい画像ですね。ビールにあいそうです。

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