ＩＨクッキングヒーターの魚焼きを使って
ラスクを作りました。
毎朝ホームベーカリーで食パンを焼いているのですが、
両脇のパンの耳は食べないので、揚げたり焼いたり、
工夫しておやつにしています。
今回はきな粉ラスクを作りました。
まずは、自動キーの温度設定を選んで、
１４０度 ５分
その間に、きな粉と練乳とグラニュー糖を練り合わせておいて
５分焼いたパンにバターと用意しておいたきな粉ペーストを塗って、同じく１４０度で１０分
きな粉は端までたっぷりと塗ったほうが美味しい♪
子供たちも大満足♪
