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2017-10-12(木)

もうひとつのルヴァンカップ2017ロアッソ熊本は「馬かールヴァン」

Jリーグの各チームがヤマザキビスケット社のルヴァンを使ったレシピをおすすめするもうひとつのルヴァンカップが今年も行われ、ロアッソ熊本からは「馬かールヴァン」が登場です。

投票でベストレシピを決める企画です。

 

J2レシピ:もうひとつのルヴァンカップ:2017JリーグYBCルヴァンカップ:Jリーグ.jp

 

ロアッソ熊本の動画

 

背番号14田中達也選手と、背番号26光永祐也選手が紹介するこのレシピは翔馬寮の食事を担当する宮田さんの考案で馬肉をデミグラソースで煮込み、トマトレンコン、チーズをトッピングしています。

動画では細かいレシピは表示されませんが、ルヴァンの上にデミグラスソースで煮込んだ馬肉、チーズ、薄くスライスし焼くか揚げたレンコン、半分に切ったミニトマトを載せてあります。

チーズはとけているので温かい馬肉を載せてその上にチーズなのか、馬肉とチーズを載せて少し温めるかしているのでしょう。

とても美味しそうです。

また、カマタマーレ讃岐の動画では2011年までロアッソ熊本に在籍していた岡村和哉選手が紹介しています。