メモ:越の三梅

日本酒の話題で「越の三梅」という言葉をよく聞くが、どの銘柄のことを指すのかを忘れやすいのでメモしておく。「峰乃白梅」はなかなか出てこない。

越の三梅(こしのさんばい)は新潟県の三大銘酒のこと。
 ・越乃寒梅(こしのかんばい)
 ・雪中梅(せっちゅうばい)
 ・峰乃白梅(みねのはくばい)
の三つを言う。

(Wikipediaより)