2015-12-27 肴のお節 【ホウキタケ炒め煮】 ・冬の食材・料理 ・きのこ採り・きのこ料理 今年の秋飛騨の山で採ってきてお節用にストックしていたホウキタケを 炒め煮に調理しました。 癖の無い美味しいきのこですので優しい味でも充分美味しいです! ※こちらもお節に入ります!