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山陰東郷H28BY生もと加水火入山田錦・玉栄60％（ピンクラベル）甘口
　福羅酒造　鳥取県

●蜜柑様の酸味が甘みと絡む
　玉栄（75％）、山田錦（25％）60％、7号酵母、Alc.15%、日本酒度-5.0、酸度2.0★限定品★
　山吹色。昆布出汁、生米、蜜柑果汁などの香りは淡い。少しトロミのある米の甘みに、
蜜柑を連想する穏やかな酸味が絡む。空気と混ざると、薄い昆布出汁風味と米そのものの
味が顔を出す。渋みは無く、舌触りが滑らか。
（お燗）　40度、円やかな甘酸っぱさの中に醗酵した米の旨みを感じる。50度、柑橘系の
酸味と融合した米の甘みは、円やかで厚みがある。酸が味を切る。60度、甘みが濃厚になる。
円やかな柑橘系の酸とで、甘酸っぱさをつくる。
　１８００ml　３０２４円