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お散歩Go!Go!!

2018-09-25

ありがたき日常

16:38

足元にドングリ

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見上げると たわわに実っていた

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季節はすっかり秋だった


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いろんな感謝に気づかされた

夏の終わりの大停電



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平常に戻そうとする人間の底力

棚にならんだオニギリ



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川も雲も流れ続ける

人々も動き続ける



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日常のありがたさを実感した9月でした








。。

2018-08-30

2018-07-30

涼しいハガキをあなたに

12:10



うまく描いてはいけない、ヘタがいいのだと

絵手紙教室の先生は言う


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もっと上手に、より完璧に、と

頑張る必要のない習い事

それは未知の体験



自由でいい、その人らしさが出てればいい、

と言ってくれる



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「旦那さんの顔でも描いたのかと思った」

稲川淳二さんだと判ってもらえなくてもいい(笑)



涼しさを届けられる方法、もうちょっと考えてみよう・・







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そんななか、南の島のお友達から素敵なものが届いた



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カカオの葉っぱ! 初めてみた

これぞ本物の『葉』書きだね






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昨日のオホーツク地方、なんと35℃!!

今日も明日も嘘みたいな気温

湿度は無いけど、南の島より暑いかも




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我が家の暑さ対策は、夜、動画で

怖い話を観ること。

もちろん稲川淳二さんのー








 -追記-


凍った保冷剤のストックがとうとう無くなってしまったので・・

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冷凍庫に平ぺったくていいもの発見!


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タオルに巻いて〜


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ホルモンをおでこにつけてる人

笑えます














..

2018-06-27

透明な羽?

20:07

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キラキラ光る

アオリイカの背骨


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すごーい!




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小笠原の海で釣られたアオリイカ




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(中川町エコミュージアムオウムガイ




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イカ祖先アンモナイトの関係は...


ダイナミックな海の中 

でもちょっと怖そう



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大地に名前なんか誰もつけてなかった時代

もしタイムスリップできるなら

ちょっとだけ行ってみたい気もする


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太古はロマンがいっぱいだ!











・・

2018-05-12

スタミナのみなもと

18:41

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一年のはじまり、春のスイッチは

山菜を食べることで入るような気がする







葉っぱの先だけ何者かについばまれている

ギョウジャニンニクを山で発見!

 

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やっぱギョウジャニンニクサイコー♪

なんまらウマイべさーって、

山の動物たちも思ってたりして〜




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次の日のことを考えずモリモリ食べてみたいけど・・





我が家のレシピとしましては

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サっと湯にくぐらせて中華くらげと和えたり



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ゴマ油をプラスして市販のキムチに和えたり



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卵との相性すごくいいことに気付いて

カルボナーラに入れてみたりした💛





 

みんなの大事な栄養源!

今年もどうもありがとう


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春の恵みのおすそわけ

どうぞ変わらぬおいしさで  

未来永劫続きますようにー☆










。。

2018-04-16

なごり雪

13:28

4月になっても雪が降る

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朝起きると10センチくらい積もっていた


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これはチャンス!

ラスト スキー チャンスの到来だ

近くの山へレッツゴー


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スキーといっても歩くスキー

しかも短め 幅広め

滑るかんじき?のようなタイプ


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裏はウロコ状になっているので

ちょっとした登り坂もバックしない


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あれ?下り坂も滑りずらいぞと思ったら

ベタ雪が張り付いていた




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上を見上げると雪の花ポツポツ

お花見できたな




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溶けて消えてしまう前の

朝限定の景色






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もう ほぼ 春ですよ!









・・

2018-03-29

中年オジサンのたしなみ?

17:20

男の嗜み その1


燻製作りはどうでしょう・・


西興部で捕獲した鹿肉を使用

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炭が無かったので今回は薪でやってみようと思ったらしい、

がこれが成功だった

ナラがなかったので白樺の木を使用)



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フォークで肉をたくさんさしてから

下味もシンプルに

砂糖・塩・コショウのみ

1時間放置後、真水で30分 塩抜き


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今回、上部を解放して煙を閉じ込めない作戦

小さな焚き火状態なので、温度はきっと高め

白樺の皮の煙はかけない)


2時間燻してまた次の日も2時間スモーク

2日かけてやっと完成!


サンドイッチにはさんでみたら、ちょっとモソモソ下味が薄いかんじ・・

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温かいうどんの上に

チャーシューのように並べて食べてみた

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てろんと柔らかく汁もほんのりスモーキー

まさか麺とこんなに合うなんて!

燻し(いぶし)うどんと勝手に命名






おじさんの趣味 その2

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男のロマン

やっぱり鳥小屋作りですよね〜


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掃除ができるように床を取り外せる仕様とのこと




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こちらは庭付き一戸建てタイプ

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総オンコ作り・・ なぜ?!こんないい木を




近所を散歩すると色んな巣箱に出会えて

なんだか楽しい気分になります

バードウォッチングならぬ『巣箱ウォッチング』







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おじさんになってからわかる愉しみ

って、なんかいいですね!        by妻


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