しらさえび

 淡路島で好んで食べられる海老に「しらさえび」というのがある.唐揚げやおどり食いなどでおいしい.このしらさえびと,ため池のしらさえびは別物.ため池のはたぶんスジエビだと思う.流通してる方のしらさえびは,どんなところに住んでいるなんというエビなのか気になる.

ため池でとれた「しらさえび」.たぶんスジエビ