ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

豚肉シュウマイ

selimbong2008-01-12

 ロールキャベツのたねが少し残ったので、シュウマイの皮に包んで蒸しました。

 材料は、ロールキャベツを参考にしてください。

 蒸し器がない場合は、鍋に水を薄く張り、お皿を逆さにして、すのこを乗せれば、蒸し器の代わりになります。

追記(2009年1月6日):シュウマイのレシピ集