ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

Pangsit kuah(パンシット・クア)

 パンシットはワンタン、クアはスープですからワンタンスープですね。中身は鶏肉が多いようです。日本のワンタンスープとほとんど同じですが、少し小ぶりのどんぶりにこれでもかというほど入ってきます。パンシットを揚げたパンシット・ゴレンもビールのつまみに合います。


 
 
 
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