うこぎ飯

　うこぎをさっと湯がいて、こまかく刻み削り節と混ぜ、醤油を加えて、ご飯にまぜます。

　

材料	調味料	その他
うこぎ	醤油
けずり節

作り方

1. うこぎは、さっと湯がいて、細かく刻む。
2. １に削り節をまぶして、醤油を加える。
3. ２をご飯に混ぜてできあがり。

参考レシピ：こちらもうこぎ飯。こちらは、味付け海苔を使ったうこぎ飯

　
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