とらやの御代の春の白あん。忘れていて、賞味期限が過ぎていた。
 



 
そういえば、三越でご試食を貰っていた。
 

 
アゴンフルーツも食べた。
 
糖質無制限っていいね!いやいや、無制限じゃないからぁ〜!
 
でも、オリゴ糖なら無制限かなぁ?ってことは、自分でSweetsを作ればいいんじゃ〜ん!と思い、ローソンスィーツのようにトマトにオリゴ糖をかけてみた。「コレでいいじゃん」的な?
 
じゃあさぁ〜、小豆の水煮にオリゴ糖をかければ、善哉?麸にかければ、ふ菓子?ホットケーキとかクッキーとかそういったものも、砂糖と脂を抜いて作れるのかもねー。やってみようかしらん。