「この出汁、エグミが出てしまったようですね。」うるさいです。
「クワイは150度で揚げてからでないと。」 却下!
「鶏を団子にしないのなら、皮目を焼き付けるって方法が・・・」
胃が痛んできましたが、父を放っておくと 半身不随のまま一人で‘吉兆’風 を作り通し、おタマを持ったまま成仏しかねないので、(いや、トイレのないマンション のような このひとの情熱の後始末に こちらが先に成仏か?) 先手必勝。
・・・・・
「よくできました」。 ティー・セレモニーの一種が無事終わったようなので、 これから街にお茶 しに行きます。