>私もヴィクトリアンが大好きですので、大変面白かったです
本当に、『MANOR HOUSE』、素晴らしかったですね。あの楽しさがより多くの人に伝わっていくこと、願ってます。書き込み、ありがとうございます
『ヴィクトリア朝の暮らし』1〜4巻・総集編整理中
見出しの整理をしていましたが、さすがに長いです。見直したいところばかりで、再構成しなければならないことが多いです……これから「入れるべき器の再編集」、「構成要素の並び替え」「補完」「整理」をします。さすがにそろそろ準備しないと、まずいです。
尚、『とらのあな』で6・8巻を委託していますが、近日中に5・7巻を補充します。総集編は夏コミ以降、通販可能となる予定です。今まで一切委託していなかった1〜2巻の内容を含むものとなります。
当時の時代背景や文化領域によっては、誰かに書いて欲しいと思ったりもします……
【ヴィクトリア朝の暮らし総集編:1〜4巻】
■テーマ
・多くの人に、伝わりやすい形で、伝えること
レイアウト改変
段組
見出し
フォントの読みやすさ
文字の大きさ
文字数
グルーピング:情報の階層構造
構成要素の統一
構成要素のレイヤーの統一
イラスト
道具
制服
情景描写■1巻:貴族とその屋敷
オープニング
ミニコラム1:石炭1
コラム:交通手段
馬
経費
種類
余禄
馬車
社会的区別
鉄道
利用増加の背景
輸送手段として
自転車と車
自転車
車
ミニコラム2:石炭2
コラム:カントリーハウス
大きいことはいいこと
税金
お屋敷は無用の長物
外見の変化〜城から館へ
ミニコラム3:石炭3コラム3:貴族の位階
称号の分類
地位の誕生
世襲以外の貴族
準爵位
貴族以外の上流階級
ミニコラム4:石炭4コラム4:相続
相続のタイミング
形態―長子相続
女性の社会的不利
恩恵は受けられなかった女性
相続の整理
財産を相続する側
余談■2巻:貴族と使用人(1)
○第1章:使用人
オープニング
使用人概論
使用人が必要な仕事はどうして生まれたのか?
雇う側の増加
家庭環境の変化〜使用人を雇う余裕
使用人の種類
○第2章:上級使用人
上級使用人
小説
図説:使用人を雇えますか?
ミセス・ビートンの家政読本
イギリスの社会構成
執事
短編
執事とは?
名前の由来とアルコール
実際の執事とは?
管理能力
外交能力
品格
生き方としての執事図説:屋敷に仕える使用人たちの分類
ミニコラム1:使用人
ハウスキーパー
小説
ハウスキーパーとは?
家事
物品管理
食料
それにお菓子と飲み物
収入
「ある一日」
図説:数字で見る使用人の収入
ガヴァネス
小説
ガヴァネスとは?
家庭教師になる背景
寄宿学校
立場の曖昧さ
就職まで
ガヴァネス互恵協会
補足
図説:数字で見る使用人:労働人口
英国国勢調査による使用人人口とその内訳
イングランドとウェールズの就業労働人口
ミニコラム『使用人』その2
ヴァレット
ヴァレットとは?
着替え
衣服と身の回り
旅のお供に
食事の席
最後に■3巻:貴族と使用人(2)
○第三章:女性使用人(1)
オープニング
女性使用人について
はじめに
女性の限られた労働環境の中で
就労人口増加の背景1:男性使用人の減少
就労人口増加の背景2:雇用者の激増
図説:『完璧な使用人』による雇用と収入の目安
なぜ女性使用人は多かったのか?
就職する事情を考える
下層階級
子供を養う余裕が無い
転職が可能な職業
技術の習得
教育
どこで学ぶか
学校の欠点
ミニコラム『メイドさんの学校』
職を得る
1:紹介―中流下級や学校
2:紹介―個人
3:モップ・フェア
4:広告
5:斡旋
実在のメイドさんの言葉とスキルアップ
ミニコラム『求人広告から』
紹介状
紹介状
偽造は厳禁
支配の道具
紹介状が無い!
契約
使用人は奴隷ではない
雇用者の視点
メイド・オブオールワークを雇った人の日記
図説:就職に至るまで
制服
なぜ必要になったか?
男性使用人と女性使用人の格差
メイド=サラリーマン?
どんな制服?
迷惑なクリスマスプレゼント
詳細な資料紹介
図説:ブリキのトランク
イラスト3枚
時間帯別制服の変遷
1:プリント地のドレスと丈夫なエプロン、キャップ
2:黒いドレスと白いエプロン
3:外出着と黒いボンネット
コラム:制服はどこから来たのか○第四章:メイドさん(家政系)
パーラーメイド
小説
パーラーメイドとは?
特殊なメイド
仕事内容
給仕
手紙
取次ぎ
パーラーメイドの数
第四の仕事? 屋敷案内
屋敷案内の歴史
最後に
侍女
小説
侍女とは?
ただ主人にのみ尽くす
役目いろいろ・ファッション
役目いろいろ・化粧品
本物の『侍女』、の創作された伝記を読む
ヴィクトリア朝の女性たち
服装
手紙
終わりに
コラム:染み落とし『シャーロック・ホームズの料理読本』から
ナースメイド
ナースメイドとは?
なぜ必要だったか?
ナースのお仕事
1:部屋を安全に管理する
2:子供を清潔にする
3:食事を与える
4:子供を丈夫にする
5:教育としつけ
病気の予防
親代わり、なのに使用人
子供との関わり
慈愛
外出の機会
服装
将来性
ミニコラム『第一巻 交通手段の補筆』
ランドリーメイド
洗濯について
ランドリーメイドの種類1:外部の技術者
日雇い
クリーニング屋
ランドリーメイドの種類2:使用人
家庭内使用人
家庭外使用人
一般的認識
ロッジ
ロッジの特殊性
ランドリーメイドの仕事を知る
洗濯の歴史
ランドリーメイドのお仕事
1:洗濯室・戦場・消毒・青み・漂白
2:乾燥室・乾燥
3:アイロン室・糊付け・乾燥
4:補足
屋敷地図:屋敷内の洗濯棟
ランドリーメイドのスケジュール
制服
shugbroughの存在:『THE 1900 HOUSE』
洗うものの増加
リネンの管理
綿の使用
クリーニング屋として独立
最後に
染み落とし:『カントリーハウスの使用人』から
チェインバーメイド
〜とは?
朝は洗面の準備から
当時の起床風景から
ミニコラム:洗面用品
掃除
着替えの用意
エクストラワーク
眠る前には
メイドさんは客室のベッドで夢を見る
屋敷地図ハウスメイド
ハウスメイドとは?
スケジュール
朝・部屋掃除
朝・外に出る
余談・メイドボックスと裏階段
朝・掃除の後
午前中の仕事・週に一度のローテーション
午後は一段落
メイドさんへの禁止事項
図説:ハウスメイドのタイムスケジュール
大掃除
シーズン時のカントリーハウス
ショートコラム:『荒涼館』■4巻:貴族と使用人(3)
○第五章:使用人としての暮らし
オープニング
賃金と労働条件
1:待遇
2:平均的賃金基準
図説:年齢・地域で分類した女性使用人の平均賃金
図説:職種を地域別で分類した女性使用人の平均賃金
3:給与と手当て
4:昇給
5:支払方法と受領証
6:役得
7:使途
使用人の職場
仕事時間(月〜日)
使用人ホール・仕事の合間、社交の舞台
私室
余談
○幕間の章:イギリスのドラマのメイドさんと制服
エミリー
セイラ
デイジー
リリィ
ローズ
ミニコラム:「皿洗い」
○第六章:メイドさん(料理系)
キッチンメイド
料理の世界
ランク付けされたメイド
キッチンメイドの仕事
レシピ集:プディング
料理スタッフの一日
図説:キッチンスタッフのスケジュール
屋敷での仕事
はじめに
使用人の食事
朝食
図説:ある下層・準下層家庭の一週間のメニュー
昼食
午後の紅茶
夕食
最後に
図説:ある中流階級家庭の一週間のメニュー
コック
料理の最高責任者
キッチンの支配者
仕事その1:メニュー作成
仕事その2:主人たちの食事の準備
仕事その3:食糧の調達と管理
仕事その4:管理能力
二種類のコック〜プロフェッショナルとプレイン
図説:野菜の旬リスト
コックと女主人
スカラリーメイド
最も大変な仕事
仕事その1:洗い物
仕事その2:料理の下ごしらえ
図説:ペットワースのキッチン用品
仕事その3:火を起こす
職場〜スカラリーとは?
終わりに
洗い物について
スティルルームメイド
ハウスキーパーんの補佐
日本におけるスティルルームの知識の原点
スティルとは?
蒸留の技法
デザートの準備
図説:スティルの図説
余談・現存するスティルハウス
女主人からハウスキーパーへ
仕事その1:蒸留業務
仕事その2:デザート・保存食・お菓子の作成
仕事その3:お茶の準備
仕事その4:上級使用人の給仕役
仕事その5:資材・家財の管理
図説:レシピ集デイリーメイド
ステータス
清純なイメージとして
16〜17世紀・女主人にこそふさわしい仕事
十八世紀:王族の時代
十九世紀:女主人から使用人へ
仕事その1:デイリー・乳製品作成
仕事その2:乳製品を知る
仕事その3:終わりに
余談:バースとデイリーメイド