トルコで食うと
何食べても
オイシイのですが、
日本では
何故かご無沙汰
というか、
敷居が高いです。
数としては
ロクにないはずの
ペルシャ料理とか
ウイグル料理の
ほうに行ってしまう
という…
ウシュクダルとか
ボスボラスとか。
森田信吾の漫画で、
長崎でトルコライス
食べたい元造船工
の老人に、甥っ子
がバリバリの
トルコ料理
（でも給仕は
外語大生
みたいな
日本人兄ちゃん）
に連れてく話があり、
店名は
「アンカラ」で、
シシカバブの
コースが出てきました。で、老人が、ケバブの串持って、
これが現代のトルコライスくさ、ありえんとよとうなるという…
