今年は夏休みが仕事でつぶれ、今日だけ。オリンピックの年は大体そうなる。
シグナトリーのハイランドパークが空いたので、
Chateau Durfort Vivens 1994 & Highland Park 24 - 酒と音楽の日々
Signatory Vintage Highland Park - 酒と音楽の日々
ボーナスも出たし自分へのご褒美を何か買おうと思って、
安白ワイン3本と一緒にグレンドロナックのアラダイスを。
グレンドロナックは、凄く好きな酒。アラダイスは初めて。
Early Times - 酒と音楽の日々
Ballantine's 12 & 17 - 酒と音楽の日々
Clydesdale GLENROTHES - 酒と音楽の日々
Liquid Sun Tamdhu - 酒と音楽の日々
GLEN DRONACH - 酒と音楽の日々
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VODKA LASSI - 酒と音楽の日々
今日開けて飲んでみたら激旨。
シェリー樽がものすごく効いてて濃厚な甘みと豊かな香り。
ちなみに、
・蒸留所のオーナーがアライドからベンリアックになって１回目のボトリング。
・１８年アラダイスは、１００％オロロソ・シェリー樽で１８年間熟成の原酒をアンチルフィルターでボトリング。
・一緒にでている、１５年リヴァイヴァルより甘さが強く、飲みごたえがある。
・商品名のアラダイスとは、同蒸留所の創始者“ジェームス・アラダイス”にちなんでいる。
とのこと。
ドロナックは、ゲール語で「黒イチゴの谷」。
