stu16776’s blog

西尾のミセスのセレクトショップ👠

我が家の梅の木も今年も沢山の梅が取れました

     近年、私は梅サワー漬けが好きです。
     夏にさっぱりとして体にも御酢は効きそうですし。。

     牛乳で割ると、とろん〜とした触感、ソーダ割り
     ならさっぱりと色々楽しめます。

     私のレシピですがお試しになられます??

     ☆梅は綺麗に洗い水につけて暫くあく抜きする
      ざるなどに取り出し水をしっかりと拭く
      空き瓶は熱湯消毒

      梅   500g
      米酢  500cc
      氷砂糖 300g