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Monday, 03 October, 2005

studio_unicorn20051003

[]栗ごはん

 今日の夕食には、栗ごはんが登場(写真)。妻が、スーパーで安くなっていた剥き栗を買ってきたのだ。栗ごはん、これまた秋の味覚である。今は栗なんて一年中食べることができるのだろうが、やっぱり栗ごはんをいただくのは秋に限る。「栗は秋」というような、四季の感覚は大切にしたいものだ。

 ごはんの中に栗がごろごろ入っていて、口に入れると、ほくほくとした中に適度な歯ごたえが加わって、絶妙な食感。ほのかな甘味やかすかな香りも実にいい。幸せな気分。

YaeYae 2005/10/06 10:13 栗ごはん!うひー、おいしそう!栗のほくほく感と、もち米のねとねと感がたまりませんねえ。
私は食事のまずいアメリカから脱出し、流れ流れてただいまシンガポールに来ております。ここの食事もとにかくおいしい!何でチャーシューひとつにあんなに味があるのかしらん。

studio_unicornstudio_unicorn 2005/10/09 13:20 シンガポールといったら、やっぱり中華料理!なのでしょうね〜。道中、お気をつけて。

YaeYae 2005/10/12 13:57 Yes, it was amazing- sorry, I can’t type in Japanese again while I can read it. I drifted around the Pacific rim- now I arrived in Samoa.
Singaporian food was good and inexpensive. I really love Mee Goreng- fried rice noodle with sanbal. But wait, this is not a Chinese dish but Malaysian...

studio_unicornstudio_unicorn 2005/10/14 01:11 中華とともに東南アジア料理も美味しく食べられるのがシンガポールの良さですかねえ。

YaeYae 2005/10/14 17:36 Samoan people are not very sensitive about the food. They just deep fry every item... But raw fish and fruits are good. I’m cooking by myself- because I don’t have many options.

studio_unicornstudio_unicorn 2005/10/18 02:09 サモアでは揚げ物が多いということなのでしょうか……。揚げ物は好きですが(笑)。

YaeYae 2005/10/22 11:57 Oh, yes, they love fried stuff. Meat, fish, doughnuts... and they don’t eat much vegitables. Partly because they are not really avaialable, and partly because they like meat and snacks. I am seriously worry about their future in the next couple of decades- they seriously lack vitamines.
I am returning home soon- via New Zealand and Singapore. See you!

studio_unicornstudio_unicorn 2005/10/23 23:00 つつがないご帰国をお祈りしております。

YaeYae 2005/10/30 17:51 帰ってきました。帰国したら、実家の母が見透かしたように栗ご飯を作ってくれました。おいしいよう。

studio_unicornstudio_unicorn 2005/10/31 01:12 お帰りなさいませ。日本の秋の味覚を存分に味わってくださいね。

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