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Unicorn Diary

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Friday, 14 October, 2005

studio_unicorn20051014

[]小麦三昧

 本日の夕食はイタリアン。久々にメインまでいただくフルコースディナーだった。

 今日のパンは、妻が梅ヶ丘のベーカリー「パン・ド・ラサ」で購入。皮が硬めでしっかりした噛みごたえ、フランスのバゲットに近い感じのパンだった。今日のパスタトマトソースは、買ってきたものではなくて、妻がトマトを煮込んで作ったもの。市販品と見まごうほどの上出来の味わいだった。今日のパスタ調理は、妻が担当、私はお休み(笑)。

 今週は、月曜日から昼ごはんは麺ものばかり続いた。しかもほとんどパスタ。小麦三昧だ。大の麺好きだから、全然苦にはならないが(笑)。

 ちなみに、今日のワインは、おなじみ南イタリアCastel di SalveのアルメコロArmécolo。久しぶりに飲んだが、やっぱりこのワインは美味しい。

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